1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Skjell med chili og lime

Fotograf: Matprat.no
Skjell med chili og lime inneholder 92 Kalorier, 2 g Karbo, 4 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Skjell med chili og lime har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Melk, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Skjell med chili og lime er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3664 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

20	stk	frosne grønne skjell
1	stk	rød, spansk pepper
3	stk	sjalottløk
0,5	potte(r)	koriander
1	stk	lime
0,5	dl	smeltet smør
0,25	ts	sukker

På New Zealand er "våre blåskjell" grønne og kalles Greenshells eller kiwiskjell. De er store, fine skjellene er handelsvare også i Norge.

I stekeovnen: 250°C, 5 ­ 6 minutter

1 Legg skjellene til tining i kjøleskapet.
2 Del pepperfrukten, fjern kjerner og mellomvegger. Strimle og hakk den fint. Finhakk sjalottløken. Strimle korianderen. Press saften av en lime. Bland pepperfrukt, sjalottløk, koriander, limesaft og smeltet smør i en bolle.
3 Ta innmaten ut av halvparten av skjellene. Legg dem i langpanne eller ildfast form. Hell smørblandingen over. Sett formen midt i ovnen til de er gjennomvarme.
4 Server grønne skjell med loff til, gjerne dyppet i ekstra virgin olivenolje.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20774)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-11-05
Oppdatert dato:2005-11-05