1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Smørdampet grønnkål med hasselnøtter

Fotograf: Matprat.no
Grønnkål er en typisk sesongvare, bare tilgjengelig noen korte uker om høsten. Da gjelder det å slå til og sikre seg så mye man kan av denne krøllete supermaten som formelig strutter av vitaminer og mineraler. Grønnkål tåler atskillig røffere behandling enn for eksempel spinat, og smaker knallgodt til alle typer stekt kjøtt og fisk.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk, Nøtter, Spor-av-selleri, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Smørdampet grønnkål med hasselnøtter er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5519 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	kg	grønnkål , vasket og renset
3	ss	smør
2	fedd	finhakket hvitløk
1	dl	grønnsakbuljong (utblandet) eller vann
2	ss	rødvinseddik
0,5	ts	salt
0,5	ts	pepper
2	dl	grovhakket hasselnøtter

1. Varm smø i en stekepanne og fres hvitløk raskt uten at den tar farge. Tilsett grønnkål og buljong/vann. Sett på lokk og kok i 4-5 minutter.

2. Fjern lokket og kok videre til væsken har fordampet. Fres til grønnkålen er myk og blank. Smak til med eddik, salt og pepper og dryss over grovhakkede hasselnøtter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 31567)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Tilbehør
Diett/allergi: Vegetarmat
Innlagt dato:2014-07-02
Oppdatert dato:2014-07-02