1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Soppfyllt squash

Ovnsbakt squash er kjempegodt og når den fylles på denne måten er den bare toppen. En herlig kveldsrett eller som tilbehør til litt kjøtt eller fisk på middagsbordet.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Soppfyllt squash er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2546 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	squash à ca. 300 g.
1	liter	ønsket sopp
2	ss	smør
1	stk lite	hakket løk
1,5	ss	hvetemel
2	dl	creme fraiche ellerseterrømme
1	dl	melk
Ca 3,5	dl	revet ost gjerne jarlsberg
1	dash	salt
1	dash	pepper

Forvell renset sopp i lettsaltet vann et par minutter. La renne av og hakk grovt. Fres det i smør i en tykkbunnet kjele. Tilsett løkhakk og la det frese et par minutter til. Dryss på mel og bland inn creme fraiche, melk og ost. Smak til.
Del squash på langs og grav ut kjernene. Fordel soppstuingen på de fire halvdelene.
Settes inn i 200 gr varm ovn. Bakes ca. 25 minutter til den kjennes myk og har fått litt farge. Godt brød til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 25690)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-04-19
Oppdatert dato:2009-04-19