Spaghetti med fløtesaus. skinke og sopp



Spaghetti med fløtesaus, skinke og sopp oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Dette er litt standard spaghettirett som en aldri blir lei av. Forskjellige måter å servere denne på.

Oppskriften inneholder 177 Kalorier, 19 g Karbo, 7 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Spaghetti med fløtesaus, skinke og sopp er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
4stk liteløk
3sssmør
1tshvetemel
2,5dlfløte, 20%
100grparmesan, reven
Ca 125grskinke, kokt
1dashsalt
1dashpepper
muskat
250grsjampinjonger, friske
0,5stksitron
6porsjon(er)spaghetti


Annonse



Næringsdeklarasjon for Spaghetti med fløtesaus. skinke og sopp!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier176.78496.52Kcal
Protein7.4720.98gram
Karbohydrat18.9953.34gram
Kostfiber1.724.83gram
Fett7.5021.06gram
Mettet fett4.4512.50gram
Salt0.371.05gram
Pris på oppskriftenKr 5.41Kr 15.19Kroner
Hele oppskriften veier1 685 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrell og finhakk løken. Surr løken myk og gjennomsiktig i 1 ss smør i en stor gryte. Rør i melet, spe med fløten og la sausen koke under omrøring i 4-5 minutter. Skru av platen og bland i revet ost og skinke skåret i terninger. Legg på lokk så sausen holder seg varm.

Ha spaghettien i kokende saltet vann og la den koke til den er mør.

Rens sjampinjongene, del dem i to eller skjær dem i skiver. Surr sjampinjongene i smør over ganske sterk varme, skru av platen og tilsett salt og sitronsaft etter smak.

La den ferdige spaghettien renne av i et dørslag, smelt 1 ss smør i gryten og hell spaghettien tilbake. Rist litt på gryten over sterk varme, trekk den til side og legg lokk på.

Varm skinkesausen over svak varme, rør godt om og smak til med krydder. Vend i den varme spaghettien og soppen og hell alt i et varmt serveringsfat.

Serveres straks med en skål revet parmesanost og en bolle grønn salat som tilbehør.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7671)
Tilberedningstid: 35 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-09-11
Oppdatert dato:2013-09-11
Lesere: 16927 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Spaghetti med fløtesaus, skinke og sopp.Spaghetti med fløtesaus, skinke og sopp.
Denne retten har 176,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.