1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sprø eplepai med rosiner

Fotograf: Frukt.no
Amerikanskinspirert eplepai med myke deilige eplebiter og rosiner toppet med et deilig og sprøtt lokk. Server eplepaien lun med vaniljeis eller pisket krem.

Oppskriften inneholder 293 Kalorier, 36 g Karbo, 4 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sprø eplepai med rosiner er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3123 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

8	dl	hvetemel
0,25	ts	salt
225	gr	smør
1	dl	vann
		Fyll
4	stk	store epler
1,5	dl	sukker
0,5	dl	melis
3	ss	hvetemel
1	ts	malt kanel
50	gr	rosiner
2	ss	smør
		Pensling
1	stk	egg

1 porsjon gir ca 8 stykker

Ha mel, salt og smør i en foodprosessor. La maskinen gå til det blir en grynete masse.
Tilsett vann og arbeid alt sammen til en deig.
Trykk halvparten av deigen ut i bunnen og opp langs kanten i en paiform.
Sett formen kjølig i ca. 30 minutter.

Fyllet:
Skrell eplene og skjær dem i båter.
Bland eplebåtene med sukker, melis, hvetemel og kanel, og legg dem over i paiskallet. Dryss over rosiner og noen smørklatter.
Kjevle resten av deigen til et lokk (hold av litt til pynt).
Pensle paikanten med egg. Legg på lokket og trykk sammen rundt kanten.
Skjær noen snitt i lokket slik at dampen slipper ut.
Lag noen dekorative blader av resten av deigen. Legg dem oppå lokket. Pensle med egg.
Stek eplepaien midt i ovnen ved 200°C i ca. 40 minutter.
Server eplepaien lun, som den er eller med pisket krem eller vaniljeis til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 33336)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Dessertpai/terte
Innlagt dato:2017-10-10
Oppdatert dato:2017-10-10