1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Squash-suppe à la crème

Squash-suppe à la crème inneholder 34 Kalorier, 2 g Karbo, 1 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Squash-suppe à la crème har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Squash-suppe à la crème er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6937 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk lite	løk, skåret i småbiter
20	gr	smør
400	gr	squash, vasket og skåret i skiver
2	ts	salt
Ca 4	dl	hønse)buljong
1	stk	eggeplomme, utrørt med:2 ss fløte
1	knivsodd	muskatnøtt
1	dash	nymalt svart pepper
1	ts	tørket dill eller 1 ss fersk dill

Surr løken gyllen i smøret. Tilsett squash og salt og småkok det hele på svak varme.
Tilsett buljongen og kok suppen under lokk til grønnsakene er møre. Mos suppen gjennom en sikt eller bruk stavmikseren.
Kok opp igjen, løft kjelen fra komfyren og ha iegg/fløteblandingen.
Til slutt tilsettes krydderne.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Helios
(Intern: 2229)
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-10-25
Oppdatert dato:2002-10-25