1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Squash suppe med paprika

Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Her kan man og bruke gresskar. Og styrken kan man justere med å legge til litt chili, men paprika passet fint syns vi.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Squash suppe med paprika er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5598 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	løk hakket fint
1	stk	sitrongresstilk skrelt og knust
0,5	stk	rød paprika hakket(evt chili)
1	kg	gul, moden squash renset, skrelt og i biter
1,5	dl	fløte
1	stk	terning buljong
1	dash	pepper
1	ss	koriander evt noen kvister frisk hakket.

Stek løk, sitrongress og det meste av paprikaen i en stor gryte til det er mykt med litt vann. Rør inn squash kjøttet og la det småkoke i 15 min til det er mykt. Kjør så suppen med en stavmikser til den er jevn. Rør inn fløte og la den varme opp igjen. Smak til med pepper og dryss med koriander

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 31751)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Diett/allergi: Vegetarmat
Innlagt dato:2014-11-10
Oppdatert dato:2014-11-10