Stegte auberginer med tomater og løg inneholder
80 Kalorier,
3 g Karbo,
1 g Protein og
6 g Fett pr 100 gr
Stegte auberginer med tomater og løg har beregnet å ha følgende allergener
Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Stegte auberginer med tomater og løg er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,7 poeng fra 3 lesere
Lesere:
8360 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Stegte auberginer med tomater og løg!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 79.75 | 281.32 | Kcal |
Protein | 0.79 | 2.79 | gram |
Karbohydrat | 3.33 | 11.75 | gram |
Kostfiber | 2.61 | 9.21 | gram |
Fett | 6.45 | 22.75 | gram |
Mettet fett | 0.94 | 3.32 | gram |
Salt | 1.26 | 4.44 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 3.36 | Kr 11.85 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 1 411 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 16,7 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Skær auberginen i skiver, drys skiverne med salt og lad dem ligge i ½ time, for at trække væsken ud.
Aftørres og steges gyldenbrune i olie på panden.
Anrettes på et fad. Skær tomaterne i skiver og læg dem på sammen med skivede løg og klippet purløg.
Drys med salt og peber, stænk med balsamico eddike og olie.
Server med kogt bulgur, ris eller pasta.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Hamduved.dk
(Intern: 1043)
Kategori:
Stekepanne
Diett/allergi:
Veganer
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-08-27
Oppdatert dato:2002-08-27
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift