Stegte auberginer med tomater og løg

Fullt næringsinnhold

Stegte auberginer med tomater og løg inneholder 80 Kalorier, 3 g Karbo, 1 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Stegte auberginer med tomater og løg har beregnet å ha følgende allergener Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stegte auberginer med tomater og løg er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,7 poeng fra 3 lesere
Lesere: 9036 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Skær auberginen i skiver, drys skiverne med salt og lad dem ligge i ½ time, for at trække væsken ud.
Aftørres og steges gyldenbrune i olie på panden.
Anrettes på et fad. Skær tomaterne i skiver og læg dem på sammen med skivede løg og klippet purløg.
Drys med salt og peber, stænk med balsamico eddike og olie.
Server med kogt bulgur, ris eller pasta.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Hamduved.dk
(Intern: 1043)
Kategori: Stekepanne
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-08-27
Oppdatert dato:2002-08-27

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Bakt egg i tomatsaus.
Denne retten har 38,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tomatpanne.
Denne retten har 130,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Stekte tomater.
Denne retten har 23,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tomat- og kyllingpanne.
Denne retten har 144,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Speilegg med grønnsakrøre.
Denne retten har 75,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++