1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Tomat- og kyllingpanne

Fotograf: Frukt.no
Tomaten er populær, og spesielt i Italia hvor den brukes i utrolig mange retter. Denne lettvinte gryte- eller panneretten med masse tomater er et kjempegodt og lettvint middagsalternativ.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har ikke allergener

Tomat- og kyllingpanne er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3795 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	kyllinglår naturell
3	ss	olivenolje
1	dl	hvitvin (eplejuice kan også brukes)
1	dl	hakket frisk salvie (timian eller basilikum kan også brukes)
350	gr	moden, finhakket tomat
2	ss	tomatpuré
12	stk	sorte oliven
4	fedd	hvitløk - finhakkede
1	ss	hakket frisk kruspersille
		salt og pepper etter smak
0,25	ts	sukker

Tørk kyllinglårene og gni dem inn med salt og pepper.
Varm olje i en stor stekepanne. Stek kyllingen i ca. 10 minutter i en panne til de er gylne. Legg kyllingen til side.
Ha løk i pannen. Tilsett vin og urter. Kok til vinen er redusert til det halve. Tilsett tomater, tomatpuré og oliven.
Kok under omrøring i ca. 5 minutter på sterk varme. Legg kyllingen tilbake i pannen og dekk med lokk. La kyllingen trekke i tomatsausen i ca. 10 minutter.
Rør sammen hvitløk og hakket kruspersille. Dryss blandingen over kyllingen og server.
Godt med grovt brød eller kokte poteter til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 27864)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-12-01
Oppdatert dato:2010-12-01