1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Stekt tørrfisk med fennikel og soyasjy

Stekt tørrfisk med fennikel og soyasjy



Stekt tørrfisk med fennikel og soyasjy oppskrift.
Fotograf: Esten Borgos
Denne oppskriften har gode ingredienser som til sammen utgjør en nydelig rett som passer til spesielle anledninger. Flatbrød ved siden av gjør retten komplett.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 204 kcal
Karbohydrater 3 g
Protein 23 g
Fett 11 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt tørrfisk med fennikel og soyasjy er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3956 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
300grtørrfisk, utvannet og renset
olje

Fennikel

1stkfennikel, frisk
3dlvann
1sssalt
1ssolje
1sssmør

Soyasjy

1stksjalottløk
1ssingefær, frisk
1dlsoyasaus
1dlklaret smør
1sspersille, frisk

Tilbehør

flatbrød




Vekt og energi av karbo for Stekt tørrfisk med fennikel og soyasjy!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 035 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo5,09 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær tørrfisken i små serveringsstykker.
Brun stykkene raskt i olje, 1-2 minutter på hver side.
Sett ned varmen og la stykkene ettersteke i 2-3 minutter i stekepannen.

Fennikel
Skjær fennikelen i tykke skiver, og kok dem i vann med salt i ca. 5 minutter. La dem renne godt av på tørkepapir.
Brun fennikelskivene lett i en blanding av olje og smør.

Soyasjy
Finhakk sjalottløk og ingefær.
Kok sjalottløk, ingefær, soyasaus og klaret smør sammen til løken er myk. Rør inn finhakket persille like før servering.
Server tørrfisken på en skive fennikel med soyasjy over, og med flatbrød ved siden av.
Tips: Om du ikke har klaret smør kan du også bruke usaltet smør.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 30724)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2013-12-07
Oppdatert dato:2013-12-07


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bolinhos med tørrfisk.Bolinhos med tørrfisk.
Denne retten har 161,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt tørrfisk med fennikel og soyasjy.Stekt tørrfisk med fennikel og soyasjy.
Denne retten har 204,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt tørrfisk med urtedressing og saltbakte mandelpoteter.Stekt tørrfisk med urtedressing og saltbakte .
Denne retten har 130,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.