Stekte svinemedaljonger med potetpurè og soyasmør





Stekte svinemedaljonger med potetpurè og soyasmør oppskrift.
Fotograf: Gilde
Stekte svinemedaljonger med potetpurè og soyasmør inneholder 156 Kalorier, 3 g Karbo, 17 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Stekte svinemedaljonger med potetpurè og soyasmør har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Gluten, Melk, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekte svinemedaljonger med potetpurè og soyasmør er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
8stkmedaljonger av Gilde Edelgris ytrefilet
6stkpoteter
3feddhvitløk
3dlmelk
500grusaltet smør
0,5stkrød chili
1stksjalottløk
4sssoyasaus
4ssøsterssaus
Sopp
Cherrytomater
Sukkererter
Vårløk


Annonse



Næringsdeklarasjon for Stekte svinemedaljonger med potetpurè og soyasmør!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier155.922 239.25Kcal
Protein17.23247.45gram
Karbohydrat2.6938.63gram
Kostfiber0.233.30gram
Fett8.42120.92gram
Mettet fett5.0973.10gram
Salt0.314.47gram
Pris på oppskriftenKr 9.62Kr 138.16Kroner
Hele oppskriften veier5 745 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrell og kok potetene i melken sammen med 2 fedd hvitløk. Tilsett litt mer melk dersom potetene ikke er dekket
Når potetene er kokt møre, mos dem gjennom en sikt. Tilsett 4 ss smør og litt av melken til du får en glatt purè. Smak til med salt og pepper.

Kok resten av smøret til det blir lysebrunt, skum av og sett til siden. Når grumset har lagt seg på bunnen, siles smøret forsiktig slik at det blir rent. Hakk løk, hvitløk og chili og fres i litt av det brunede smøret. Tilsett så soya og østerssaus. Varm opp og bland inn resten av smøret, smak til med salt og pepper.

Stek sopp og grønnsaker. Varm tomatene i sausen. La de gjerne ligge litt i sausen før du varmer den opp, slik at de trekker litt smak. Stek medaljongene raskt i varm panne, et par minutter på hver side.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gilde
(Intern: 24733)
Tilberedningstid: 30 min
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2008-03-16
Oppdatert dato:2008-03-16
Lesere: 3771 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Indrefilet med kiwi og papaya.Indrefilet med kiwi og papaya.
Denne retten har 116,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svin ytrefilet med grønnsaksris og salsa.Svin ytrefilet med grønnsaksris og salsa.
Denne retten har 87,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koteletter med kålmiks.Koteletter med kålmiks.
Denne retten har 125,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ytrefilet av svin med lun kikert og spinatsalat.Ytrefilet av svin med lun kikert og spinatsal.
Denne retten har 115,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sursøt svineszechuan.Sursøt svineszechuan.
Denne retten har 218,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Schnitzel med spinatrisotto.Schnitzel med spinatrisotto.
Denne retten har 83,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røkt svinekotelett med kålsalat.Røkt svinekotelett med kålsalat.
Denne retten har 145,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet med portvin.Svinefilet med portvin.
Denne retten har 114,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ytrefilet av svin med olivenfylte dadler.Ytrefilet av svin med olivenfylte dadler.
Denne retten har 104,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koteletter med spansk vri.Koteletter med spansk vri.
Denne retten har 135,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svineblues.Svineblues.
Denne retten har 192,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chop suey med svinekjøtt.Chop suey med svinekjøtt.
Denne retten har 68,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte svinekoteletter.Stekte svinekoteletter.
Denne retten har 107,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinemedaljonger med røsti poteter og sjøkreps i s.Svinemedaljonger med røsti poteter og sjøkrep.
Denne retten har 101,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Juleskinke med sennepsstappe.Juleskinke med sennepsstappe.
Denne retten har 106,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.