1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Husmannskoteletter med stuede grønnsaker fra Danmark

Fotograf: Matprat.no
Den danske maten er velkjent med sine høye og velsmakende smørbrød, fisk, kjøtt og poteter til middag. Dette er et land med svært høy svinekjøtt produksjon, noe som gir lave priser på nettopp dette populære kjøttet. Velkjente retter er danske frikadeller, hakkebøf og ribbesteik. Danskene kan med rette kalles et ”kjøttspisende ”folk. De er også kjente for dine danske wienerbrød som er gode på smak, dog veldig fetende. Danmark har også lange tradisjoner for å produsere øl, og Carlsberg og Tuborg er av de største og mest kjente bryggeriene.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Husmannskoteletter med stuede grønnsaker fra Danmark er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5974 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	filetkoteletter av svin
1	stk	egg
2	dl	brødrasp
1	ts	salt
0,5	ts	pepper
2	ss	margarin til steking
		Stuede grønnsaker:
600	gr	frossen grønnsaksblanding
1	ss	Margarin
2	ss	hvetemel
3	dl	vann

1. Pisk egget lett med en gaffel. Bland salt, pepper og brødrasp i en skål.
2. Tørk av kotelettene med kjøkkenpapir og vend de i egg og deretter brødrasp.
3. Stek de pent brune på begge sider i ca 2 minutter, og la de ettersteke på svak varme til de er gjennomstekt i ca 2 minutter.
4. Kok grønnsaker. Smelt margarin, tilsett mel og spe med grønnsakskraft. La sausen koke i 5 minutter før grønnsakene blandes inn.

Server med kokte poteter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 23845)
Kategori: Stekepanne
Land: Danmark
Innlagt dato:2007-06-08
Oppdatert dato:2007-06-08