1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Svinekotelett med couscous og rødvinsaus

Svinekotelett med couscous og rødvinsaus



Svinekotelett med couscous og rødvinsaus oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Koteletter er godt og kan serveres med masse forskjellig tilbehør. Her ble det faktisk rødvinsaus som vi tidligere har lagd opp i mengder og lagt i fryseren, samt couscous som kona absolutt har ment vi skal spise mer av. Men couscous er faktisk godt og jeg protesterer ikke. Egentlig litt grei avveksling fra poteter og ris.

Oppskriften inneholder 200 Kalorier, 15 g Karbo, 10 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Svinekotelett med couscous og rødvinsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1637 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
6stksvinekoteletter
1ssolje

Couscous

6porsjon(er)couscous

Saus

1sssmør/margarin
1stk liteløk
0,5stk litegulrot
1feddhvitløk
1dashgrovmalt pepper
1sstomatpurè
2sshvetemel
3,5dlrødvin
3dlkraft eller buljong
1tssalt
0,5tstimian
3sssmør




Kalorier og næringsinnhold i Svinekotelett med couscous og rødvinsaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier199.78713.01Kcal
Protein10.1936.37gram
Karbohydrat14.6752.36gram
Kostfiber1.264.50gram
Fett9.5734.16gram
Alkohol1.67 %5.96gram
Mettet fett3.8813.85gram
Salt0.572.04gram
Pris på oppskriftenKr 5.70Kr 20.34Kr .-
Hele oppskriften veier2 141 totalt357 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo29,37 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Koteletter
Ha litt olje i varm panne og brun kotelettene først på hver side, og så etterstek de 5-6 minutter på hver side. Skru ned varmen etter at de er blitt brune.

Couscous
Følg bare anvisningen på pakken.

Rødvinsaus:
Hakk løk, gulrot og hvitløk fint, og fres det i 1 ss smør uten at det tar farge. Tilsett pepper og la alt surre et par minutter.
Rør inn tomatpurè, dryss på mel og spe med 3 dl vin og kraften.
Tilsett salt og timian og kok sausen i minst 15 minutter.
Sil sausen. Like før bruk varmes sausen og tilsettes resten av rødvinen.
Rør til slutt inn 2 ss smør, så sausen blir blank.

Server kotelettene med saus og couscous + frivillige valgte grønnsaker eller surkål. Vi brukte smørstekte gulrotstaver og knutekål

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 34250)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2018-09-07
Oppdatert dato:2018-09-07


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Skinkebiff med pasta.Skinkebiff med pasta.
Denne retten har 115,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chop suey med svinekjøtt.Chop suey med svinekjøtt.
Denne retten har 68,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerkoteletter med appelsin og grønnkålsalat.Sommerkoteletter med appelsin og grønnkålsala.
Denne retten har 121,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt skinkebiff med pepper på risotto.Stekt skinkebiff med pepper på risotto.
Denne retten har 376,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koteletter med kålmiks.Koteletter med kålmiks.
Denne retten har 124,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller med rotgrønnsaker.Kjøttboller med rotgrønnsaker.
Denne retten har 89,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urteschnitzel.Urteschnitzel.
Denne retten har 129,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte svinemedaljonger med potetpurè og soyasmør.Stekte svinemedaljonger med potetpurè og soya.
Denne retten har 155,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitrusmarinerte koteletter.Sitrusmarinerte koteletter.
Denne retten har 172,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svin Indrefilet med hasselbackpoteter.Svin Indrefilet med hasselbackpoteter.
Denne retten har 103,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta og svin på sopptur.Pasta og svin på sopptur.
Denne retten har 115,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet med godt følge.Svinefilet med godt følge.
Denne retten har 63,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiff med banan og karri.Skinkebiff med banan og karri.
Denne retten har 191,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svin på erten.Svin på erten.
Denne retten har 180,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett med svinekjøtt.Omelett med svinekjøtt.
Denne retten har 107,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Matvareguiden

Våre partnere

Brodogkorn.no Livsnyter Melk.no Tips til Kjøkkenet

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.