1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Goan style spicy pork

Goan style spicy pork



Goan style spicy pork oppskrift.
Fotograf: Nirus Verden
Foreløpig har jeg ikke vært i Goa og kan ikke huske at det er noen har skrytt mye av maten derfra, men denne retten har all grunn til å få skryt. Så enkel, smakfull og brukervennlig! Ingen gluten, egg, nøtter eller laktose. Hos meg skal den i hvert fall lages oftere.

Jeg har også prøvd den med kylling filet og det ble like gladelig mottatt. Denne så jeg for noen år tilbake i et matprogram på flyet til India, det skulle ikke forundre meg om jeg har plusset på noen egne krydder. Jeg husker ikke helt. Dersom du ikke har tørkede chili, kan du bruke chilipulver etter ønske.

Du trenger en god kjøkkenmaskin eller en god morter og det høres mye ut med så mye eddik, men husk at det er en stor porsjon. Litt rart å ikke avslutte med et dryss koriander, men har du lyst har du lov

Mvh. Niru Kumra

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 146 kcal
Karbohydrater 2 g
Protein 16 g
Fett 8 g

Oppskriften har følgende allergener Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Goan style spicy pork er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2294 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
1,5kgsvinekjøtt i terninger
1ssspisskummen
2tssennepsfrø
0,5tspepperkorn
3cmkanelstang
8stkkardemomme kapsler
0,5tsnellik
6stktørkede chili
0,5tsmalt muskatnøtt
1tsgurkemeie
150grknust løk
8feddraspet hvitløk
2ssraspet ingefær
6sssennepsfrø olje
2dleddik
1tsbrunt sukker




Vekt og energi av karbo for Goan style spicy pork!

NavnVekt
Hele oppskriften veier2 047 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo4,89 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Tørr rist spisskummen, sennepsfrø, pepperkorn, kanelstang, kardemomme kjerner, nellik og tørkede chili. Avkjøl og knus alt i kjøkken maskin.
Skrell og knus løk, hvitløk og ingefær fint uten vann eller olje.
Bland i 2 ss sennepsfrøolje og restene av ingrediensene sammen med kjøttet i en plastpose. Den bør stå i kjøleskapet over natten dersom du har tid eller minst 1-2 timer.
Varm 4 ss olje og steke kjøttet på medium til sterk varme.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Nirus Verden
(Intern: 33019)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: India
Innlagt dato:2017-05-25
Oppdatert dato:2017-05-25


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gresk burger med svinekjøtt.Gresk burger med svinekjøtt.
Denne retten har 134,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekoteletter med varm bønnesalat.Svinekoteletter med varm bønnesalat.
Denne retten har 140,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekoteletter med råkost.Svinekoteletter med råkost.
Denne retten har 124,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerkoteletter med surkålblanding.Sommerkoteletter med surkålblanding.
Denne retten har 90,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svin Indrefilet med hasselbackpoteter.Svin Indrefilet med hasselbackpoteter.
Denne retten har 103,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinesnitzel med ratatouille.Svinesnitzel med ratatouille.
Denne retten har 56,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Honning- og sennepsmarinert nakkefilet med Panzanella.Honning- og sennepsmarinert nakkefilet med Pa.
Denne retten har 171,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiff i hvitløk og chilimarinade med grillet asparges og parmesan.Skinkebiff i hvitløk og chilimarinade med gri.
Denne retten har 169,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nakkekoteletter med spinat og hvite bønner.Nakkekoteletter med spinat og hvite bønner.
Denne retten har 140,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekoteletter med grov ertepuré.Svinekoteletter med grov ertepuré.
Denne retten har 150,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nakkekoteletter med surkål.Nakkekoteletter med surkål.
Denne retten har 114,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spanske koteletter 2.Spanske koteletter 2.
Denne retten har 139,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ytrefilet av Edelgris rullet i persille og valnøttsmuler, med linser og glaserte plommer.Ytrefilet av Edelgris rullet i persille og va.
Denne retten har 161,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bibimbap med svinekjøtt.Bibimbap med svinekjøtt.
Denne retten har 165,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også En sol svinekjøtt(Mu Daddiau).En sol svinekjøtt(Mu Daddiau).
Denne retten har 112,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.