1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Strandabakelse - Stranda bakelse

Strandabakelse - Stranda bakelse



Bakelsa oppbevarer du i en tett kakeboks. (Du kan med fordel legge en tallerken oppå bakelsa under oppbevaring også i kakeboksen.)
Lykke til! Nå har du sjansen å bidra med å holde en gammel tradisjon ved like.

Oppskriften inneholder 192 Kalorier, 24 g Karbo, 4 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Strandabakelse - Stranda bakelse er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5 poeng fra 7 lesere
Lesere: 14233 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
3dlseterrømme
3dlkremfløte
60grsukker
1stkegg
1,2litervatn (vann)
800grKveitemjøl (hvetemel)




Kalorier og næringsinnhold i Strandabakelse - Stranda bakelse med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier192.325 193.4974.19Kcal
Protein4.28115.581.65gram
Karbohydrat24.07650.009.29gram
Kostfiber1.4839.970.57gram
Fett8.44227.923.26gram
Mettet fett5.06136.641.95gram
Salt0.020.640.01gram
Pris på oppskriftenKr 1.93Kr 52.12Kr 0.74.-
Hele oppskriften veier2 700 totalt2 700 pr porsj39 pr stk gram
Energiprosent fra karbo50,06 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 70 stykker

Bland 60 gr. sukker i 1,2 liter vatn og
1 stk. egg røres i.
3 dl. kremfløte halvpiskes før den blandes i vatnet.
3 dl. seterrømme blandes i vatnet.
800 gr. kveitemjøl røres sammen med resten, så dette blir ei god røre. Bruk gjerne mikser.

La denne røra stå i minimum 1 time.

Steking
Har du et Strandabakelse jern, kan du begynne å steike egne Strandabakelse.

Du trenger en gammeldags kokeplate, elektrisk støpejernsplate, på ca. 17 cm i diameter. Har du kjeramisk topp, kan denne kjøpes billig som enkel kokeplate.

Finn en gammel femøring, og legg denne i gropa på kokeplata, for å unngå lys ring i midten av ferdigsteikte bakelse.

Når jernet er varmet opp, har du ei lita ause (øse) som du legger passelig med røre på det oppvarmet jernet. (Ikke smør jernet, da røra er feit nok for å slippe jernet etter steking.)

Lukk jernet forsiktig. Ha litt trøkepapir i hånden som du trykk med på jernet forskjellige plasser for å fordele røra jevnt inne i jernet mens bakelset steker.

Snu jernet så bakelset stekes likt på begge sider.

Varmen skal ikke være for sterk, denne regulerer du med erfaring. Jo flere bakelser du steker, vil erfaringer gjøre at dette går lettere. (Jeg har selv stekt fleire tusen bakelse)
Overskytende røre som tyter ut fra jernet, fjerner du under steking lett med å bruke spissen av en potetskreller.

Når bakelset er ferdigstekt, tar du dette ut av jernet og legger det ferdig bakelset lagvis på flatt underlag. Oppå stabelen med bakelse, mens du steker disse, legger du ein flat ting som gir litt press og jevne bakelse. (dette kan være alt fra en talerken, treplate el.l)

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Jon Bratli
(Intern: 27715)
Kategori: Kaker
Land: Norge
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2010-10-19
Oppdatert dato:2010-10-19


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Florentiner.Florentiner.
Denne retten har 449,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Muscovadoskorper.Muscovadoskorper.
Denne retten har 328,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mørdeigskaker til påske.Mørdeigskaker til påske.
Denne retten har 462,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 58,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Morsomme julekaker.Morsomme julekaker.
Denne retten har 507,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Safrankake til jul.Safrankake til jul.
Denne retten har 294,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vørterkake med øl.Vørterkake med øl.
Denne retten har 243,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaniljeringer.Vaniljeringer.
Denne retten har 427,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 54,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannekakeflørt (flamberte pannekaker).Pannekakeflørt (flamberte pannekaker).
Denne retten har 167,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lapper 6.Lapper 6.
Denne retten har 235,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaniljekranser 4.Vaniljekranser 4.
Denne retten har 497,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marits knøekaker.Marits knøekaker.
Denne retten har 233,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Firkløverkake 2.Firkløverkake 2.
Denne retten har 318,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Scones med tørket frukt.Scones med tørket frukt.
Denne retten har 290,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Danske wienerbrød.Danske wienerbrød.
Denne retten har 364,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Funfetti kake.Funfetti kake.
Denne retten har 441,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Matvareguiden

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no Tips til Kjøkkenet

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.