1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Baba au ruhm

Baba au ruhm



Baba au ruhm oppskrift.
Fotograf: Mari Svenningsen
Saftigere kake enn baba finnes ikke! Den luftige gjærkaken dynkes til den er helt gjennombløt av flytende godsaker. Server kaken med friske bær og deilig pisket krem.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 267 kcal
Karbohydrater 25 g
Protein 6 g
Fett 10 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Baba au ruhm er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 7635 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1,25dlmelk
25grgjær
250grhvetemel
30grsukker
0,25tssalt
3stksammenvispede egg
100grromtemperert smør

Til dynking:

50grsukker
1,25dlvann
2dlrom




Kalorier og næringsinnhold i Baba au ruhm med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Alkohol %gram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier1 073 totalt1 073 pr porsj107 pr stk gram
Energiprosent fra karbo37,4 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 10 stykker

1. Rør ut gjær i lunken melk og ha i 3-4 ss hvetemel og en klype sukker. Dekk til og la blandingen svelle i ca.10 minutter.
2. Bland resten av melet sammen med sukker og salt i en bolle. Lag en fordypning i melet og rør inn egg, smør og gjærblandingen. Rør til deigen er glatt og smidig. Dekk bollen med plastfolie og hev deigen i ca. 1 time.
3. Rør deigen glatt og ha den over i en smurt randform à 1 liter. Etterhev i 20 minutter.
4. Stek kaken på nederste rille i stekeovn på 200 °C i ca. 40 minutter eller til kaken er godt hevet og gjennomstekt.
5. Kok en lake av sukker og vann. Tilsett rom.
6. Hvelv kaken, rengjør formen og legg kaken tilbake. Dynk kaken med den varme sukkerlaken til den er helt gjennomtrukket.

Hvelv kaken på fat ved servering. Pynt med bær og server pisket krem til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 232)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-10
Oppdatert dato:2022-01-26


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fristende appelsinruter.Fristende appelsinruter.
Denne retten har 415,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktbrød med rosiner.Fruktbrød med rosiner.
Denne retten har 238,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkakeby i glasskrukke.Pepperkakeby i glasskrukke.
Denne retten har 392,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 61,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprø blåbærkakestykker.Sprø blåbærkakestykker.
Denne retten har 292,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove scones med grønnsaker.Grove scones med grønnsaker.
Denne retten har 203,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Freia Formkake.Freia Formkake.
Denne retten har 306,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mørdeigskranser.Mørdeigskranser.
Denne retten har 469,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nugattitårn av lapper.Nugattitårn av lapper.
Denne retten har 225 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Safrankake til jul.Safrankake til jul.
Denne retten har 294,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Solpannekaker.Solpannekaker.
Denne retten har 121,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tropisk aroma.Tropisk aroma.
Denne retten har 337,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 57,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sablé Breton med solbærfyll.Sablé Breton med solbærfyll.
Denne retten har 412,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fattigmann 6.Fattigmann 6.
Denne retten har 350,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Baba au ruhm.Baba au ruhm.
Denne retten har 267,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biscotti 5.Biscotti 5.
Denne retten har 310,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.