Baba au ruhm



Baba au ruhm oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Saftigere kake enn baba finnes ikke! Den luftige gjærkaken dynkes til den er helt gjennombløt av flytende godsaker. Med friske bær og krem vil enhver kakemons sveve av lykke...

Oppskriften inneholder 281 Kalorier, 27 g Karbo, 5 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Baba au ruhm er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
2dlmelk
50grgjær
500grhvetemel
60grsukker
0,5tssalt
5stkegg
200grsmør

Til dynking:

100grsukker
2dlvann
4dlrom




Kalorier og næringsinnhold i Baba au ruhm med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier280.795 589.69558.97Kcal
Protein5.28105.1110.51gram
Karbohydrat26.82533.9153.39gram
Kostfiber1.0621.102.11gram
Fett10.49208.8220.88gram
Alkohol7.98 %158.8615.89gram
Mettet fett6.03120.0412.00gram
Salt0.356.900.69gram
Pris på oppskriftenKr 10.75Kr 214.00Kr 21.40.-
Hele oppskriften veier1 991 totalt1 991 pr porsj199 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 10 stykker

(2 randformer à ca. 1 liter)

Rør gjæren ut i lunken melk og rør i 3-4 ss av hvetemelet og en klype sukker. Dekk til og la blandingen hvile ca. 10 minutter. Bland resten av melet med sukker og salt. Lag en fordypning i melet og rør inn sammenvispede egg, mykt smør og gjærblandingen. Rør til deigen er glatt og smidig. La den heve tildekket i ca. 1 time.

Elt deigen og fordel den i to smurte former. Etterhev 20 minutter. Stek nederst i stekeovnen ved 200 °C i ca. 40 minutter eller til kakene er godt hevet og gjennomstekt.

Kok en lake av sukker og vann. Tilsett rom. Hvelv kakene, rengjør formene og legg kakene tilbake i formene. Dynk kakene med den varme sukkerlaken til kakene er helt gjennomtrukket. Hvelv på fat, pynt med bær og server pisket krem til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 232)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-10
Oppdatert dato:2018-08-15
Lesere: 4782 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Franske pepperkaker.Franske pepperkaker.
Denne retten har 422,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 54,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekake.Julekake.
Denne retten har 274,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Firkløverkake.Firkløverkake.
Denne retten har 268,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Goro 3.Goro 3.
Denne retten har 454,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaniljekranser 4.Vaniljekranser 4.
Denne retten har 493,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannekaker.Pannekaker.
Denne retten har 132,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vørterkake med kaffe.Vørterkake med kaffe.
Denne retten har 228,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biscotti med mandler og sjokolade.Biscotti med mandler og sjokolade.
Denne retten har 417,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Honningkake 1.Honningkake 1.
Denne retten har 308,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 62,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smultringer 1.Smultringer 1.
Denne retten har 355,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Red velvet whoopies.Red velvet whoopies.
Denne retten har 320,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eckenforde.Eckenforde.
Denne retten har 425,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Safranskorper.Safranskorper.
Denne retten har 411,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nugattitårn av lapper.Nugattitårn av lapper.
Denne retten har 223,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gaffelpepperkaker.Gaffelpepperkaker.
Denne retten har 462,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.