Fotograf:
Matprat.no
Svinestek med sprø svor inneholder
130 Kalorier,
0 g Karbo,
22 g Protein og
5 g Fett pr 100 gr
Svinestek med sprø svor har ingen allergener
Svinestek med sprø svor er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 2,4 poeng fra 14 lesere
Lesere:
28697 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Svinestek med sprø svor!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 129.73 | 327.08 | Kcal |
Protein | 21.83 | 55.04 | gram |
Karbohydrat | 0.08 | 0.20 | gram |
Kostfiber | 0.03 | 0.08 | gram |
Fett | 4.67 | 11.77 | gram |
Mettet fett | 1.49 | 3.76 | gram |
Salt | 0.80 | 2.03 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 6.40 | Kr 16.14 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 2 017 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 0,24 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Skrap svoren, og skjær den i dekorative skrå ruter.
Gni inn steken med krydderblandingen, og legg den på rist over langpannen.
tår i ovnen ved 175 C, skal ikke øses eller spees. Hvis du bruker steketermometer viser det 85 C når steken er ferdig. Ellers regner du ca 2 1/2 times steketid. Svoren skal være sprø, men pass på at den ikke blir brent.
Ved servering skjærer du først av endel av de sprø svorterningene, slik at du kan få skåret pene skiver.
Langpannen kokes ut med vann eller terningbuljong. Smak til sjyen med mer krydder hvis det trengs.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 10897)
Tilberedningstid:
60 min +
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Ovnsrett
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-03
Oppdatert dato:2003-05-03
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift