1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Syltet hel sild

Syltet hel sild inneholder 188 Kalorier, 6 g Karbo, 10 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Syltet hel sild har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Syltet hel sild er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2416 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	kg	småsild
2	dl	vann
0,5	dl	eddik, 7%
1	ss	salt
4	ss	farin
1	ts	allehånde, hel
2	stk	laurbærblad
1	stk	løk
		persille

Rens fisken, men la ryggbenet sitte. Skyll den og klipp av halefinnene. Legg fisken med ryggen opp i et lavt, vidt kokekar.

Bland vann, eddik, salt og sukker og hell det over fisken. Støt allehånde grovt. Skrell og skjær løken i skiver. Tilsett løk, krydder og persillestilker.

Kok opp og la silda trekke under lokk på svak varme i ca 8 minutter. Avkjøl fisken i laken. Ta opp persillestilkene og klipp over ny persille.

Server kokte poteter til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11481)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-04
Oppdatert dato:2003-05-04