Tørrstekt strimlet biffkjøtt



Tørrstekt strimlet biffkjøtt inneholder 109 Kalorier, 3 g Karbo, 13 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Tørrstekt strimlet biffkjøtt har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Selleri, Sesam, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tørrstekt strimlet biffkjøtt er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 11512 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
Ca 375grmagert oksekjøtt
1stk storgulrot
Ca 2,5stang(stenger)selleristilker
2sssesamolje
1sstørr sherry
1sshot bean sauceIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1sslys soyasaus
1feddhvitløk, finhakket
1tsbrunt sukker
Ca 2,5stkvårløk, finhakket
0,5tsfinhakket fersk ingefær




Næringsdeklarasjon for Tørrstekt strimlet biffkjøtt!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier109.19179.82Kcal
Protein13.4622.17gram
Karbohydrat2.714.46gram
Kostfiber1.061.75gram
Fett4.507.41gram
Mettet fett1.011.66gram
Alkohol0.27 %
Salt0.420.69gram
Pris på oppskriftenKr 13.54Kr 22.30Kroner
Hele oppskriften veier659 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo9,92 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær kjøttet i fyrstikktynne strimler. Skjær gulrot og selleri i jevnt tynne strimler.

Varm en wok eller stekepanne. Skru ned varmen og fres kjøttstrimlene sammen med vin eller sherry til fargen endres.

Hell av den overskytende væsken og spar den. Fortsett å røre til kjøttet er helt tørt.

Tilsett hot bean souce, soyasaus, hvitløk og sukker. Bland godt og ha i strimlet gulrot og selleri.

Skru opp varmen og tilsett vårløk, ingefær og kokevæsken. Fortsett å røre til all væsken er fordampet, smak til og server.

Tørrsteking er en tilberedelsesmetode som benyttes i Szechuan, der hovedingrediensene først stekes langsomt i wok over svak varme til den er tørr og deretter gjøres raskt ferdig sammen med de andre ingrediensene over sterk varme.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6608)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Land: Kina
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-04-12
Oppdatert dato:2003-04-12


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Thai biffwok.Thai biffwok.
Denne retten har 106,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffkjøtt i wok med brokkoli og ingefær.Biffkjøtt i wok med brokkoli og ingefær.
Denne retten har 124,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrede Biffstrimler.Krydrede Biffstrimler.
Denne retten har 105,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kinabiff.Kinabiff.
Denne retten har 76,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med asparges og oksekjøtt.Wok med asparges og oksekjøtt.
Denne retten har 96,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffstrimler i wok.Biffstrimler i wok.
Denne retten har 81,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Red Curry Beef med biffstrimler.Red Curry Beef med biffstrimler.
Denne retten har 109,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffkjøtt i wok.Biffkjøtt i wok.
Denne retten har 136,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel biffwok.Enkel biffwok.
Denne retten har 94,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel spicy mongolsk biff.Enkel spicy mongolsk biff.
Denne retten har 193,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrede biffstrimler i wok.Krydrede biffstrimler i wok.
Denne retten har 83,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffwok.Biffwok.
Denne retten har 109,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Teryaki wok med nudler, shitakesopp og sesamfrø 1.Teryaki wok med nudler, shitakesopp og sesamf.
Denne retten har 168,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oksekjøtt med grønn karrypasta.Oksekjøtt med grønn karrypasta.
Denne retten har 145,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sukiyaki fra dansukker.Sukiyaki fra dansukker.
Denne retten har 97,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.