1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Tunfisktartar

Tunfisktartar inneholder 132 Kalorier, 3 g Karbo, 17 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Tunfisktartar har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Fisk, Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tunfisktartar er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4040 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

250	gr	tunfisk, fersk
4	stk	østers
4	ss	soyasaus
2	ss	olivenolje
2	ss	pepperrot, finrevet
1	fedd	hvitløk
0,25	stk	sitron
1	dash	nykvernet pepper

Åpne østersen. Ta ut skjellmaten, hakk den i bitte små terninger og legg alt i en liten bolle sammen med saften fra skjærebrettet.

Press hvitløk og ha i bollen sammen med den revne pepperroten, soya, saften av sitronbåten og olivenolje.

Skjær tunfisken i tynne skiver, hakk dem i like små terninger og ha i bollen sammen med det andre. Kvern på godt med pepper og bland forsiktig.

Server gjerne på den måten at du klapper tartaren opp i små former, som du hvelver over på tallerkener og lar få følge av for eksempel salat, soltørkede tomater eller piperade.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11743)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-06
Oppdatert dato:2003-05-06