Urtegravet oksefilet inneholder
167 Kalorier,
6 g Karbo,
15 g Protein og
9 g Fett pr 100 gr
Urtegravet oksefilet har beregnet å ha følgende allergener
Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Urtegravet oksefilet er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
7049 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Urtegravet oksefilet!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 167.17 | 1 322.73 | Kcal |
Protein | 15.32 | 121.22 | gram |
Karbohydrat | 5.51 | 43.60 | gram |
Kostfiber | 0.48 | 3.80 | gram |
Fett | 9.21 | 72.87 | gram |
Mettet fett | 4.05 | 32.05 | gram |
Salt | 3.29 | 26.00 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 19.38 | Kr 153.34 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 3 165 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 13,18 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Grovknus pepperen, press hvitløken. Bland salt og sukker. Grovhakk alle krydderurtene og gni inn i kjøttet. Legg alt i en plastpose. Legg posen i en skål og sett kaldt i 3 døgn.
Deretter tas kjøttet ut av posen. Skjær fileten i tynne skiver. Ha gjerne fileten litt i fryseren. Da er den lettere å skjære. Serveres med kaviarsaus.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 10532)
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Røkt/gravet/saltet
Land:
Norge
Fylke:
Hordaland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift