1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Varm kongekrabbe med hvitløk. soya og vårløk

Fotograf: Audun Aagre
Skap et fargerikt og smaksfult måltid av kongekrabbe lekkert lagt opp med vårløk toppet med revet hvitløk, ingefær og reddik i en varm marinade av soya og lime.

Oppskriften inneholder 122 Kalorier, 3 g Karbo, 7 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Sesam, Skalldyr, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Varm kongekrabbe med hvitløk, soya og vårløk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3844 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

300	gr	kongekrabbeben, kokt
20	stk	vårløk
6	ss	olivenolje
1	ts	hvitløk
1	ts	ingefær, frisk
1	ts	reddik
3	ss	soyasaus
1	stk	lime
3	ts	sesamolje
1	fedd	hvitløk
		Tilbehør
		agurk
		koriander, frisk

Ta kongekrabbekjøttet ut av beina.
Skjær krabbekjøttet i strimler og arranger strimlene side om side på et fat med kanter.
Vask vårløken, behold roten hvis den er fin. Skjær vårløken i to eller tre strimler på langs.
Gi vårløkstrimlene en rask varmebehandling i olje i stekepanne. Fordel så vårløk mellom strimlene av kongekrabbe.
Pynt det hele med revet hvitløk, revet ingefær, og revet reddik. Bland sammen soyasaus og presset lime. Fordel blandingen over krabben og vårløken.
Varm opp olivenolje, sesamolje og et fedd finhakket hvitløk til det begynner å ryke.
Hell blandingen over krabbeanretningen.
Pynt med agurk og koriander. Serveres med en gang.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29261)
Tilberedningstid: 50 min
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-26
Oppdatert dato:2013-03-26