1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Wok med elgskav

Wok med elgskav inneholder 72 Kalorier, 8 g Karbo, 4 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Wok med elgskav har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Wok med elgskav er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 8807 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	pakke	frossen elgskav, 240 g
2	ss	olje
3	stk	løk
500	gr	poteter
Ca 5	stk	rødbeter
1	bit(er)	strimlet hodekål
2	ss	olje
0,5	dl	vann
3	ss	soyasaus
1	dash	salt
1	dash	pepper
2	ss	ferskrevet pepperrot
Ca 1,5	ts	viltkrydder

Halvtin eventuelt elgskavet. Fres det i olje, i woken eller i en stor stekepanne. Ta opp kjøttet og legg det på en tallerken.

Skrell og skjær løken i skiver. Skrell potetene, eller børst, dersom nypoteter brukes. Skjær rødbetene i tynne strimler. Fres løk, poteter, rødbeter og hodekål i olje til det blir blankt. Hell over vann, legg på lokk og kok i ca5 minutter. Ta av lokket, tilsett kjøttet og la det frese under omrøring. Smakes til med salt, pepper, revet pepperrot og viltkrydder.

Server retten med godt brød eller bruk retten som fyll til pitabrød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9921)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Wok
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-30
Oppdatert dato:2003-04-30