1. Hovedsiden
  2. Ingredienssøk
  3. Ål. røkt

Ål, røkt



Kalorier og Næringsinnhold i Ål, røkt

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1453 kilojoule
Kcal 351 kalorier
Protein 19.1 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 30.5 gram
Mettet fett 7.3 gram


Fakta om Ål, røkt.

Ålen gyter i Saragassohavet utenfor Florida. Og har en komplisert livssyklus. Det som vi spiser er ål som ikke er kjønnsmoden, for da reiser den tilbake til Saragassohavet. Slangeaktig kropp, noe flattrykt fra side til side i bakkroppen. Rygg-, hale- og gattfinne danner en sammenhengende finnebrem. Opptil 1,5 m og 12,7 kg. Spises ofte i Danmark for eksempel, men ikke så mye brukt hos oss. Ål inneholder store mengder omega-3 fettsyrer. Det finns og havål som fins i atlanterhavet. Ål fiskes gjerne med ruser.

Bruksområde for Ål, røkt.

Grilles, bakes, røykes, også brukt i supper.
Innlagt dato
Oppdatert dato
01.05.2019
Hovedgruppe
Fisk og skalldyrprodukter
Undergruppe
Fisk tilberedt
Kilde til Næringsdata
Matvaretabellen 2018 Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo
Karakter (Snitt)
3,33 poeng satt av 3 brukere.
Besøk
5053
Spesielle egenskaper
Rødliste art
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6










Noen anbefalte oppskrifter som bruker Ål som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.

Eller klikk her for å vise de beste oppskriftene som bruker Ål som en av ingrediensene.

OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Stekt ål2.9297,9525,412,923,6619,27
Røket ål med eggerøre4.5249,5121,6311,970,8413,91
Ålefrikassè2.7150,1611,966,913,3310,39
Kokt ål3142,9311,836,091,1111,02
Stuet ål fra Budapest2112,079,064,911,398,74
Varmrøkt ål og fritert østers2336,1430,4910,684,3217,53
Brasert ål med salvie3320,6528,6614,10,6721,53
Frikasse av ål3149,7712,057,012,8710,82
Ål i tomatsaus3223,419,319,061,3416,09
Ovnsstekt ål3343,6329,8716,572,0123,75
Kokt krydret ål3333,9629,9215,960,1724,73
Ål og pigghå i tomat- og safrangelé3103,237,35,51,5110,66
Purre- og Ålterrin med karrikrem3157,4613,35,463,1510,32
Kokt ål 23349,5331,3916,720,0325,17
Kokt ål i sennepssaus3302,0528,3710,750,9117,1



Les mer om en av disse

Prøv også Meny kremet fiskesuppe.Meny kremet fiskesuppe
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Fiskemannen røkt ørret i skiver.Fiskemannen røkt ørret i skiver
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Bjerke Havna Fiskesuppe.Bjerke Havna Fiskesuppe
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Lerøy Poke med laks, quinoa og spicy pokesaus.Lerøy Poke med laks, quinoa og spicy pokesaus
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Fiskemannen makrell i bit varmrøkt.Fiskemannen makrell i bit varmrøkt
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Fiskemannen Peppermakrell varmrøkt.Fiskemannen Peppermakrell varmrøkt
Les mer om denne ingrediensen++

Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Ål, røkt med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Torsk, filet, ovnsstekt4791131,425,10
Sei, filet, kavringpanert, rå5691352,81511,7
Fiskemannen makrell i bit varmrøkt1223292,2924,119,50
Fiskemannen røkt ørret i skiver597142,686,920,10
Fiskemannen makrell i bit kaldrøkt1005240,1918,818,20
Lofoten tørrfisk sprø biter1386331,251,4800
Fiskemannen makrell hel varmrøkt1223292,2924,119,50
Meny kremet fiskesuppe38291,297,61,24,3
Fiskemannen spekesildfilet873208,641616,50
Laks, røkt (røkelaks)93822514,723,20
Sei, panert, fryst, kjøpt, type First Price7921897,114,316,2
Torsk, filet, kavringpanert, rå6051433,31611,7
Sild, marinert, i majones/rømme128330922,65,520,8
Femund Rakfisk74817913,221,22,8
Sild, marinert, sennepssild104425013,66,125,5

Kommenter med hjelp av Facebook




Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Matvareguiden

Våre partnere

Brodogkorn.no Livsnyter Melk.no Julies' Kjøkkenblogg


Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.