Ål, røkt

Kalorier og viktig næringsinnhold i Ål, røkt

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1453 kilojoule
Kcal 351 kalorier
Protein 19.1 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 30.5 gram
Mettet fett 7.3 gram



Annonse




Fakta om Ål, røkt.

Ålen gyter i Saragassohavet utenfor Florida. Og har en komplisert livssyklus. Det som vi spiser er ål som ikke er kjønnsmoden, for da reiser den tilbake til Saragassohavet. Slangeaktig kropp, noe flattrykt fra side til side i bakkroppen. Rygg-, hale- og gattfinne danner en sammenhengende finnebrem. Opptil 1,5 m og 12,7 kg. Spises ofte i Danmark for eksempel, men ikke så mye brukt hos oss. Ål inneholder store mengder omega-3 fettsyrer. Det finns og havål som fins i atlanterhavet. Ål fiskes gjerne med ruser.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Ål, røkt.

Grilles, bakes, røykes, også brukt i supper.


Innlagt dato
Oppdatert dato
10.03.2020
Hovedgruppe
Fisk og skalldyrprodukter
Undergruppe
Fisk røkt gravet
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4 poeng satt av 4 brukere.
Besøk
5726
Spesielle egenskaper
Rødliste art





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Ål som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Stekt ål2.9297,9525,412,923,6619,27
Røket ål med eggerøre4.5249,2421,611,970,8413,91
Ålefrikassè2.7150,1611,966,913,3310,39
Kokt ål3143,0911,856,091,1111,02
Stuet ål fra Budapest2112,079,064,911,398,74
Varmrøkt ål og fritert østers2336,0530,4810,684,3217,53
Rulleål med farmors salat og grovt brød3136,4112,015,861,049,39
Purre- og Ålterrin med karrikrem3156,2913,175,463,1510,32
Innkokt ål med sitron og sitronmelisse3357,0132,1715,261,5622,98
Kokt ål i sennepssaus3299,9828,1410,750,9117,1
Ål i rødvinsaus3216,9718,249,120,8716,61
Ål i tomatsaus3223,419,319,061,3416,09
Ål med traktkantareller3208,3615,778,936,1517,43
Ålgryte3257,8823,428,941,5315,55
Ål og pigghå i tomat- og safrangelé3103,237,35,51,5110,66


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Ål, røkt med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Coop Xtra røkt laks hel side938224,1815231
Ørret, filet, røkt5971426,920,10
Coop gravlaks skivet 100gr748178,779,2212,8
Sild, røkt, bøkling83420012,821,20
Laks, filet, gravet7481799,221,22,8
Laks, røkt93822514,723,20
Coop røkt laks i skiver 100g938224,1814,2241
Kolje/hyse røkt485115,910,9625,23
Coop Xtra røkt laks skiver 500gr938224,1814,723,21
Lofoten Laks røkt helside1032246,641821,50,4
Makrell, varmrøkt122329524,119,50
Fiskemannen røkt laks i skiver helside938224,1814,7823,20
Coop røkt ørret i skiver 100gr938224,1814,2241
Coop Xtra røkt laks skiver 190gr938224,1814,723,20,5
Coop røkt laks i skiver 220gr938224,1814,723,20

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.