Baby Stilton PDO



Bilde av Baby Stilton PDO.

Kalorier og Næringsinnhold i Baby Stilton PDO

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1698 kilojoule
Kcal 405.8 kalorier
Protein 23.7 gram
Karbo 0.1 gram
Sukker 0.1 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 35 gram
Mettet fett 23 gram


Fakta om Baby Stilton PDO.

Stilton er en blåmuggost produsert av pasteurisert kumelk. Osten kan spores tilbake til midten av 17-hundretallet. Den har fått sitt navn og gode rykte fra byen Stilton i Huntingdonshire i Midt-England. Stilton er en av de klassiske blåmuggostene på linje med Gorgonzola og Roquefort.

Smak
Stilton er en ost som modnes over tid, og den har sin «topp» smaksmessig fra 12 uker og oppover. Osten er brun i skorpen, mens kjernen er gulhvit og marmorert. Konsistensen er tett og «kort», og osten kan tidvis være vanskelig å skjære. Smaken er fyldig og aromatisk.


Bruksområde for Baby Stilton PDO.

Stilton er først og fremst en dessertost, og serveres best med mørkt brød eller tørr kjeks. Den er velegnet til kanapeer eller som et smakfullt smørbrød servert på engelsk vis sammen med en sterk kopp te. Stilton kan også brukes som grunnkomponent i en «Blue Cheese dressing», og som smaksforsterker i en viltsaus.
Innlagt dato
Oppdatert dato
18.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Blåmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf Lorentzen
Fotograf
Oluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
436
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Baby Stilton PDO med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Dorblu grand noir1513361,634150
Gorgonzola148635931,219,40,1
Roquefort Papillon red label AOP1541368,2932211,8
CBC Shropshire blåmuggost m/whisky PDO1620387,1831,521,30,1
Tine Selbu Blå173542040150
Tine Selbu Blå Kraftig1735414,6640150
Arla castello blå1841439,9943140,5
Tine Selbu Blå Kraftig 1,5 kg1735414,6640150
Bleu D'Auvergne Argental AOP1480353,7226221
Dorblu classic1396333,6429190
Cabrales Artesano DOP1461349,1730241
Tine Selbu Blå Økologisk 1,5 kg1698405,8239150
Tine blågut 150 gr1393332,9228210
Arla castello Økologisk Blå1797429,4842130,5
Bergader1376328,862819,50,5

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.