Brie de Meaux Dongé AOP
Kalorier og Næringsinnhold i Brie de Meaux Dongé AOP
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1150 | kilojoule |
| Kcal | 274.8 | kalorier |
| Protein | 18.4 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 20 | gram |
| Mettet fett | 4.8 | gram |
Fakta om Brie de Meaux Dongé AOP.
Brie de Meaux regnes som kongen blant brier. Den fremstilles i Ile de France øst for Paris. Den produseres av upasteurisert kumelk og er derved ustabilisert, dvs. at den har en kjerne som modnes fra ytterkant og inn mot midten. Den fikk sin AOP-betegnelse i 1980. Dongé er et familieeid firma opprettet i 1930, og de har vunnet gull i Concours Général Agricole i Paris i 2000, 2001, 2004, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2012 og 2013. Hver skritt i prosessen er gjort for hånd, og melken kommer kun fra egne gårder, eller gårder som leverer kun til Dongé.Smak
Brie de Meaux er en kraftig brie med hint av sopp og skogbunn. Osten er myk og kremet, med strågul farge.
Bruksområde for Brie de Meaux Dongé AOP.
Brie de Meaux er en ypperlig dessertost. Den passer godt på et ostebord. For mange er dette en klar favoritt. Anbefales servert med en mild kjeks (ikke salt) eller loff.Innlagt dato
31.10.2016
Oppdatert dato
31.10.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
HvitmuggostKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Oluf LorentsenStorkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
402
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Brie som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sandwich med skinke, brie, honning og sennep | 4.5 | 260,13 | 12,37 | 16,56 | 19,47 | 11,85 |
| Briegratinert asparges med parmaskinke | 3.5 | 177,69 | 13,35 | 13 | 0,91 | 15,19 |
| Ovnsbakt kyllinggryte med tomat og brie | 3.5 | 154,49 | 5,37 | 13,05 | 13,13 | 9,56 |
| Biff med brie | 3.5 | 192,31 | 12,75 | 19,04 | 0,27 | 19,18 |
| Løkpai 4 | 3 | 276,79 | 21,89 | 8,08 | 11,34 | 6,37 |
| Pai med tomater og brie | 3 | 155,66 | 10,28 | 5 | 10,19 | 3,54 |
| Sommerskinke fylt med brie | 3 | 306,74 | 26,5 | 17,03 | 0,03 | 14,17 |
| Ostetallerken | 3 | 290,18 | 19,26 | 12,5 | 15,71 | 12,43 |
| Brie-dipp | 3 | 335,29 | 31,13 | 11,6 | 1,77 | 12,77 |
| Pastaelger med pesto og kylling | 3 | 227,63 | 11,83 | 12,77 | 16,94 | 7,63 |
| Grillet Quesadilla | 3 | 252,5 | 16,26 | 11,33 | 14,58 | 11,29 |
| Blingser for lang piknik | 3 | 252,51 | 12,27 | 13,11 | 20,59 | 11,69 |
| Ostefat med milde oster | 3 | 202,36 | 18,32 | 6,88 | 2,34 | 14,74 |
| Ostesmørbrød med økologisk brie, jordbær og basilikum | 3 | 217,2 | 10,96 | 7,44 | 21,35 | 8,16 |
| Polarbrødsandwich | 3 | 132,13 | 8,79 | 8,17 | 4,33 | 11,61 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Brie de Meaux Dongé AOP med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Arla Castello Økologisk Brie | 1373 | 328,14 | 28 | 19 | 0,5 |
| Kolibrie Brie | 1490 | 360 | 32 | 18 | 0 |
| Brie Coeur de Lion | 1453 | 347,26 | 31 | 17 | 1 |
| Arla Høng Guldbrie | 1559 | 372,6 | 34 | 18 | 0,5 |
| Camembert Isigny du Calvados | 1180 | 282,02 | 22 | 21 | 0,5 |
| Frityr camembert gourmet | 1221 | 291,81 | 17 | 12 | 22 |
| Arla castello Extra Creamy Brie | 1692 | 404,38 | 39 | 14 | 0,5 |
| Arla castello heritage brie | 1322 | 315,95 | 28 | 16 | 0,5 |
| Camembert au Champagne | 1126 | 269,11 | 21 | 20 | 0,5 |
| Champignon brie med urter | 1687 | 403,19 | 38 | 16 | 0,5 |
| Camembert pane coupe | 1304 | 311,65 | 22 | 21,2 | 0,2 |
| Triple creme | 1673 | 399,84 | 40 | 11 | 0,05 |
| Brie Ermitage blokk | 1554 | 371,4 | 33 | 18 | 1 |
| Brie, hvitmuggost | 1490 | 360 | 32 | 18 | 0 |
| Robiola di langa | 1193 | 285,12 | 32 | 12,9 | 1,7 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.