Camembert Isigny ØKO

Ingrediensen er utgått av produksjon eller sanert, og eksisterer ikke lenger. I noen tilfeller har den fått ett annet navn og er registrert under det.
Bilde av Camembert Isigny ØKO.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Camembert Isigny ØKO

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1180 kilojoule
Kcal 282 kalorier
Protein 21 gram
Karbo 0.5 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 22 gram
Mettet fett 16.4 gram



Annonse




Fakta om Camembert Isigny ØKO.

Camembert Bio fra Isigny er produsert i Normandie (i byen Isigny Sur Mere), av økologisk upasteurisert (mikrofiltrert) kumelk. Dette gir osten en fin smak og en noe duftende aroma. Da dette er en ost som er ustabilisert har den en kjerne og modnes fra ytterkant og inn mot midten.

Smak
Camembert ØKO blir noe bløt og kan virke flytende nær holdbarhetsdatoen. Osten overflate blir noe mer brunlig under modningen enn det vi er vant til – men dette er helt normalt. Mange goumeter foretrekker den fullmodnet på grunn av den kraftige krydrede smaken den da får.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Camembert Isigny ØKO.

En godt modnet Camembert er selvskreven på et ostebord/fat. Den kraftige, krydrede smaken passer til milde pepperfrukter og stangselleri. Som dessert passer den godt sammen med friske frukter og bær. Når osten skal serveres som den er, er det viktig å temperere osten godt for at smaken skal komme til sin rett.


Innlagt dato
Oppdatert dato
01.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Ost Hvitmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
2709
Spesielle egenskaper
Økologisk





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Camembert som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Frityrkokt camembert3.3291,1522,8914,546,214,72
Osteanretning til jul4.5340,9927,5923,17014,81
Arme riddere med varm Camenås og kirsebærkompott4.5177,447,293,3923,1910,23
Ostefat3321,7926,6720,44013,36
Camembert med Honningperler3.5244,914,9411,61612,88
Stekt camembert med rosin og aprikos kompott3260,2611,377,3129,0810,21
Ostefat med modne oster3288,62515,280,6232,95
Koldtbord for 23271,8921,0318,41,8721,27
Gratinert makaroniform med røkt bacon3265,3712,9512,0824,289,55
Ost og portvin3293,3824,5818,04015,57
Salat med fiken3196,4614,18,567,817
Camembertsuppe389,216,773,493,413,77
Camemberta3118,095,11610,936,42
Ristet brødskive med balsamicoløk, sopp og camembe3139,798,915,918,287,14
Nord og Sør3129,914,597,3314,1510,34


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Camembert Isigny ØKO med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Arla castello white truffle1666398,1738140,5
Triple creme1673399,8440110,05
Brie Saint Benoit1245297,5524201
Arla castello Jersey creme1610384,7937140,2
Petit delice cremiers truffe1454347,53283
Arla castello Extra Creamy Brie1692404,3839140,5
Tine Dovre Ysteri Norsk Camembert 150 g1359324,828190
Brie de Meaux AOP ØKO1150274,852018,42,4
Kavli hvit Edelost Brie867207,2117140
Brie Révérend 3 kg1472351,831190,1
Gangstad edel hvit1706407,7336220
Gangstad Krydderost1581377,8533200
Creamy Révérend Oval1471351,5631190
Chaource AOP1120267,6822171
Tine Dovretinde1544369,0133190

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.