Fallot dijon sennep grov



Bilde av Fallot dijon sennep grov.

Kalorier og Næringsinnhold i Fallot dijon sennep grov

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 619 kilojoule
Kcal 147.9 kalorier
Protein 7.2 gram
Karbo 3.6 gram
Sukker 2.1 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 11 gram
Mettet fett 0.8 gram


Fakta om Fallot dijon sennep grov.

Helt siden 1840 har La Moutarderie Fallot produsert sennep av høy kvalitet basert på tradisjonelle prinsipper. Sennep er det endelige resultatet av komplekse produksjonsprosesser, der råvarene er nøye utvalgt før de behandles og sjekkes gjennom hele produksjonsprosessen, helt frem til det endelige produktet. Den viktigste komponenten i sennep er frø fra Brassica, en urteaktig plante med gule blomster. Det finnes mange ulike arter av Brassica, hvorav omtrent ett dusin vokser i Europa. Blant disse er Brassica Juncea Czem og Cosson, kjent som brun eller kinesisk sennep, den viktigste ingrediensen i Dijon sennep. De andre ingrediensene i sennep er verjuice som består av eddik, salt og vann samt ulike krydder og smakstilsetninger.

Smak
Dijonsennep smaker tydelig av sennepsfrø, er kraftigere og har et mer syrlig preg enn vår norske pølsesennep. Konsistensen er grovkornet og fargen er beige med mørkere spetter.


Bruksområde for Fallot dijon sennep grov.

Dijonsennep er en basisvare i det franske kjøkken og brukes først og fremst som en smakstilsetning i sauser, dressinger, marinader og smørbrød. Denne varen er nærmest som et krydde å regne og benyttes til både kjøtt og fisk. I tillegg brukes ofte denne skarpe sennepen som et tilbehør.
Innlagt dato
Oppdatert dato
07.08.2017
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Sennep sauser
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf Lorentzen
Fotograf
Oluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
4,5 poeng satt av 2 brukere.
Besøk
791
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Dijon som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Hjemmelagd eggesalat for smørbrød3244,922,69,21,065,24
Ytrefilet av storfe med grillet kål og bbq-saus3106,743,048,8310,449,53
Sennepsbakt blomkål3105,489,122,72,165,31
Sild and chips3308,7124,8312,048,875,6
Proteinrike wraps med kylling og cottage cheese-dressing3104,34,1410,995,249,35
Sild Aleppo3263,225,244,653,387,76
Bagett med lammerull og guacamole3206,979,096,923,199,53
Byggrynsalat med cottage cheese-dressing3140,456,194,5915,494,51
Posjert egg med asparges og laks på salatseng3256,823,59,141,938,51
Rødbetrelish388,332,851,5913,134,07
Fersk røkelaks med sennepssaus3246,8120,719,285,7612,17
Hellstrøms sennepssild3263,6324,159,162,3811,19
Kyllingspyd med gulrot- og rødbetesalat3190,513,4611,45,29,36
Fransk lammegryte med rotgrønnsaker3109,967,754,444,025,08
Paneer vegetarburger3156,511,22,829,944,75







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Fallot dijon sennep grov med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Idun bodsennep605144,596,75,512
Salatmesteren sennepssaus2127508,35501,215,2
Idun pølsesennep462110,413,63,815
Maille Dijon Original620148,181173,5
Heinz Sennep Original40296,075,854,2
French's Classic Yellow sennep 226g31174,323,94,24,3
French's Spicy Brown Mustard30572,894,11,24
Idun pølsesennep hengekanne445106,353,63,814
Idun sennep sterk glass639152,726,65,415
Heinz Yellow Mustard sweet645154,154,85,119,8
Sennep6621586,45,718,5
Fallot dijon sennep lys681162,75127,43
Indisk_sennep10926,050,22,71,6
Idun sennep grov glass606144,836,66,223
Idun American Classics Honey Mustard dressing1280305,92251,919

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.