Merci Chef chèvre m/aske



Bilde av Merci Chef chèvre m/aske.

Kalorier og Næringsinnhold i Merci Chef chèvre m/aske

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1020 kilojoule
Kcal 243.8 kalorier
Protein 16.5 gram
Karbo 2.2 gram
Sukker 2.2 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 19 gram
Mettet fett 13.3 gram


Fakta om Merci Chef chèvre m/aske.

Merci Chef chèvre m/aske er en fersk ost laget i Frankrike av pasteurisert geitemelk. Osten er produsert syd for Tours, ved byen Chaunay som ligger i Poitou-Charentes regionen vest i landet. Dette er den ekte franske varianten av geitost som ikke har noe med vår norske brune geitost å gjøre. Fra gammelt av ble osten rullet i aske for å danne et beskyttende lag mot uønskede bakterier, med tiden har man funnet andre og mer effektive måter å pakke ostene inn på, men heller beholdt asken som et dekorativt element. Osten er produsert syd for Tours ved byen Chaunay.

Smak
Denne osten er mild og lett syrlig med den særegne smaken av geitemelk. Osten er sylinderformet med en er kort og fast konsistens, ostemassen er hvit, kompakt og helt uten hullsetting. Asken rundt osten er først og fremst for dekorasjon og gir ingen ekstra smak.


Bruksområde for Merci Chef chèvre m/aske.

Fersk chévre er flott som dessertost, men kan også brukes i matlagning til for eksempel pai, pizza, salat og gratinering. Serveres den som den er bør den tempereres for at smaken skal komme til sin rett.Osten kan skives rett på brettet.
Innlagt dato
Oppdatert dato
09.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Chevre
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf Lorentzen
Fotograf
Oluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
451
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Chevre som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Artiskokkhjerte pizza(0,A)3185,9410,248,3714,338,52
Californiapizza(0,AB)4.5260,5113,4116,4817,929,71
Chèvre- og paprika-tarteletter4.5189,0313,596,569,48,41
Kjempereker med linseragu og grillet chèvre4119,744,627,9210,54,34
Chevré på epleskiver med timian3.5200,7114,093,3313,899,2
Lun salat med geitostkrem382,835,693,753,527,68
Lun chévreblings på grillen3195,9511,155,4716,538,27
Spinatsalat med grillet hvit geitost3277,0627,326,890,5116,19
Chèvreost i bacon med soppsalat3219,6917,078,537,7911,51
Che-Ko-Pa gourmetsalat3120,588,247,433,5914,32
Urtetrukket kalkunfilet med chevre og rosinvinaigrette3122,867,997,524,715,87
Klar soppsuppe med tyttebær og salt kjøtt334,411,793,231,012,92
Seibiff med spinat og ostesaus3108,626,087,994,8410,23
Bruschetta med chevrekrem og druemarmelade3204,089,395,8521,678,37
Julepølse i lompe med eple og pecannøtter3279,2523,777,977,898,61







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Merci Chef chèvre m/aske med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Chevre bleu d'Argental1325316,672420,10,4
Brie de Chèvre1357324,322915,51,2
Geitost hvit, av geit- og kumelk140433826260
Pave d'Oc 2 mnd1129269,8321181
Chevre130831628151
Chévre light 180 g920219,8812,524,31,3
Tine Kvit geitost lagra1649394,1134230
Tine Balsfjord Kvit geitost164939834230
Petit bergerac nature1103263,612211,82,4
Chèvre camembert1183282,7323190,5
Tine Ekte Hvit Geitost1555371,6431240
Chèvre Chabichou du Poitou AOP1245297,5524,5181,9
Brochettes micro bouchées1128269,5922132,9
Chèvre Chaud mix1020,9243,991916,52,2
Chèvre rullet i spekeskinke1259300,923213

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.