1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Amerikansk BBQ saus (The real thing)

Fotograf: Matprat.no
Denne amerikanske BBQ-sausen er full av smak og verdt å lage selv. Sausen holder seg godt i kjøleskapet og passer utmerket til både marinade og grillsaus.

Oppskriften inneholder 50 Kalorier, 6 g Karbo, 1 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Sennep, Soya, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya, Spor-av-sulfitt, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Amerikansk BBQ saus (The real thing) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3842 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

1	stk	løk
2	stk	rød chili
2	ss	olje
2	ss	soyasaus
2	boks(er)	hermetiske tomater
0,75	dl	eplecidereddik
1	ss	sterk dijonsennep
0,5	ss	worchestershiresaus
2	ss	brunt sukker
1,5	ss	paprikapulver
1	ts	kajennepepper
1	ts	salt
2	ts	grovmalt pepper

Rens og finhakk løk og chili. Fres løken i olje til den er blank og myk.
Tilsett resten av ingrediensene og kok opp. Skru ned varmen og la sausen koke ca. 45 minutter til den er passe tykk. Rør av og til.
Kjør sausen med stavmikser eller i foodprosessor til den får en jevn konsistens. Tilsett litt vann om sausen er for tykk.
Ha sausen på rent, tørt og varmt glass eller flaske og skru på lokk. Avkjøl helt.
Oppbevar sausen i kjøleskapet. Den er holdbar i minst én måned.

Har du røkt paprikapulver, kan du bruke det istedenfor vanlig paprikapulver for å få en fin røyksmak på sausen. Sausen kan brukes både til å pensle kjøttet med under grilling, og som saus ved siden av maten.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 29495)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Tilbehør grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-07-16
Oppdatert dato:2021-11-10