1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hjemmelaget ketchup 3

Fotograf: Brodogkorn.no
Hjemmelaget ketchup er både spennende og godt til grillmaten. Denne holder seg fint en måned i kjøleskapet.

Oppskriften inneholder 62 Kalorier, 9 g Karbo, 1 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Sennep, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hjemmelaget ketchup 3 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1873 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

0,5	stk	løk , finhakket
1	fedd	hvitløk
2	ss	olivenolje
7	dl	hakkede hermetiske tomater
60	gr	brunt sukker
1	dl	eplecidereddik
2	ss	tomatpuré
1	ts	salt
0,5	ts	tørr sennep (sennepspulver)
0,5	ts	malt nellik
0,25	ts	malt kanel
0,25	ts	kajennepepper

1. Fres løk og hvitløk mykt i oljen.
2. Ha i resten av ingrediensene og kok opp. La sausen småkoke i 45–60 minutter eller til ketchupen har ønsket tykkelse.
3. Kjør den glatt med en stavmikser. Smak til med salt og pepper og ha over på lufttett glass eller en flaske.

Holder seg fint i kjøleskap i en måned.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 31570)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Tilbehør grillmat
Innlagt dato:2014-07-04
Oppdatert dato:2014-07-04