1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Avocado-dip med sprø grønnsaker

Avocado-dip med sprø grønnsaker inneholder 77 Kalorier, 3 g Karbo, 3 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Avocado-dip med sprø grønnsaker har beregnet å ha følgende allergener Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Avocado-dip med sprø grønnsaker er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6895 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 5 porsjoner

2	stk	avocadoer, modne
1	stk	sitron, saften
225	gr	mager kremost
2	fedd	hvitløk
Ca 1,5	dråpe(r)	tabasco
1	dash	salt
1	dash	pepper
4	stk	gulrøtter
4	stang(stenger)	stangselleri
225	gr	blomkål
100	gr	sjampinjonger, friske små

Del avocadoene og ta ut stenene.

Grav avocadokjøttet ut med en teskje og ha det i en bolle. Mos det med gaffel og drypp litt av sitronsaften over, så mosen ikke misfarges.

Skrell og knus hvitløksfeddene. Mos kremosten og bland den og hvitløken i avocadomosen. Visp dipsausen glatt og smak den til med tabasco, salt og pepper.

Hell sausen i en serveringsbolle, dekk den med folie og la den stå i kjøleskapet til den skal serveres (men ikke lenger enn 2 timer).

Like før servering: Skrap gulrøttene og skjær dem i tynne staver. Trim sellerien, børst stilkene under rennende kaldt vann og skjær dem i tynne staver. Skyll blomkålen og del den i små buketter. Tørk av sjampinjongene og vend dem i resten av sitronsaften.

Ved servering settes bollen med dip-saus midt på et stort serveringsfat, og grønnsakene legges i grupper omkring bollen. Server straks slik at avocadoen i dip-sausen ikke misfarges.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9685)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Snacks
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-29
Oppdatert dato:2003-04-29