Basmatiris med nøtter inneholder 190 Kalorier, 20 g Karbo, 4 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr Basmatiris med nøtter har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Nøtter, Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 8098 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Ha risen i en grov sil og vask under rennende vann. Hell risen over i en bolle, tilsett friskt vann og la stå i 30 minutter. Hell så risen over i silen.
Varm oljen i en lav, bred gryte og tilsett løk, hvitløk, gulrot og stek i 5 minutter. Tilsett ris sammen med spisskummenfrø, malt koriander, kardemommefrukter og laurbærblad. La det stå og koke i 1-2 minutter under omrøring til risen er godt blandet med krydderet.
Ha i væske og smak til med salt og pepper. Kok opp, senk varmen og la risen koke forsiktig i ca 10 minutter.
Ta kjelen av platen uten å fjerne lokket. La stå ytterligere 5 minutter, fjern så kardemomme og laurbærblad.
Bland i nøtter og smak til igjen. Dryss over hakket koriander til pynt.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Matoppskrift.no
(Intern: 6404)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Tilbehør Diett/allergi:
Veganer Land:
India Innlagt dato:2003-02-06
Oppdatert dato:2003-02-06