Grønnsaksrisotto





Grønnsaksrisotto oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd
Denne grønnsaksrisottoen passer utmerket som tilbehør til all slags sjømat, også grillet sjøkreps.

Oppskriften inneholder 100 Kalorier, 15 g Karbo, 3 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grønnsaksrisotto er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2stksjalottløk
2feddhvitløk
2stkgulrot
1stang(stenger)selleri
2stkvårløk
3sssmør
4dlrisottoris, (arborioris)
12dlfiskekraft
1dlerter, fryst
2ssparmesanost
1dashsalt og pepper
1sspersille, frisk


Annonse



Næringsdeklarasjon for Grønnsaksrisotto!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier100.39490.18Kcal
Protein3.1715.48gram
Karbohydrat15.0473.44gram
Kostfiber0.773.76gram
Fett2.8914.11gram
Mettet fett1.587.71gram
Salt0.351.69gram
Pris på oppskriftenKr 2.60Kr 12.70Kroner
Hele oppskriften veier1 953 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Finhakk sjalottløk og hvitløk, og skjær gulrot, selleri og vårløk i små terninger.
Surr sjalottløk og hvitløk i smør uten at det får farge, og tilsett risottoris.
Spe litt og litt med varm fiskekraft, og kok forsiktig til risen er al dente.
Forvell gulrot, selleri, vårløk og erter i lettsaltet vann, og tilsett dem i risottoen.
Smak til med parmesan, salt og pepper like før servering, og dryss over frisk persille.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32064)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Tilbehør grillmat
Innlagt dato:2015-06-26
Oppdatert dato:2015-06-26
Lesere: 1255 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grønnsaksrisotto.Grønnsaksrisotto.
Denne retten har 100,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.