Bergenske langebrød
Bergenske langebrød inneholder 227 Kalorier, 45 g Karbo, 6 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Bergenske langebrød har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Bergenske langebrød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3,9 poeng fra 15 lesere
Lesere: 26532 totalt.
Annonse
Ingredienser
Kalorier og næringsinnhold i Bergenske langebrød med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|---|---|---|---|
| Kalorier | 226.99 | 9 254.38 | 3 084.79 | Kcal |
| Protein | 6.49 | 264.60 | 88.20 | gram |
| Karbohydrat | 45.21 | 1 843.21 | 614.40 | gram |
| Kostfiber | 5.37 | 218.93 | 72.98 | gram |
| Fett | 1.05 | 42.81 | 14.27 | gram |
| Mettet fett | 0.29 | 11.82 | 3.94 | gram |
| Salt | 0.45 | 18.35 | 6.12 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 1.35 | Kr 55.04 | Kr 18.35 | .- |
| Hele oppskriften veier | 4 077 totalt | 4 077 pr porsj | 1 359 pr stk | gram |
| Energiprosent fra karbo | 79,66 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Varm melken til den er lunken, og rør ut i gjæren. Tilsett salt og mel til en ganske fast deig. Elt den godt sammen til en glatt kule. Dryss litt mel over kulen og legg den i en bolle med plast og et klede over til forheving i et temperert rom.
Elt deigen godt og del den i tre emner. Kna og form emnene til brød som legges i smurt langpanne. Smør sidene på hvert brød med litt smør.
Sett brødene til etterheving i ca 45 minutter.
Forvarm stekeovnen til 200 C. Pensle brødene med vann og prikk dem med en gaffel på toppen, før de stekes på nederste rist i ca 1 time.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12779)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Land: Norge
Fylke: Hordaland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift
Horn 2.Denne retten har 268,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sunnere nanbrød med Fiberfin.Denne retten har 236,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pitabrød.Denne retten har 201,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Julebrød.Denne retten har 299,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Torils grovbrød med poteter.Denne retten har 156,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Vanlig loff.Denne retten har 250,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pinnebrød 3.Denne retten har 291,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Brytebrød toppet med krydder og frø.Denne retten har 222,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rundstykker (Franskbrødboller).Denne retten har 229,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pinnebrød til Skt Hans.Denne retten har 247,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Italiensk Neslebrød.Denne retten har 245,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Scones med vaniljekrem og marinerte jordbær.Denne retten har 215,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Surdeigsbrikser.Denne retten har 249,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Brunsukkerbrød i langpanne.Denne retten har 197,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Surdeig fra dansukker.Denne retten har 169,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.