1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Bernaise/choron saus

Bernaise/choron saus



Bernaise/choron saus inneholder 472 Kalorier, 1 g Karbo, 4 g Protein og 50 g Fett pr 100 gr
Bernaise/choron saus har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bernaise/choron saus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 10670 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1sssjalottløk, finhakket
5stkknuste korn av hvit pepper
1tsknust estragon
2sshvitvinseddik
3stkeggeplommer
3ssvann
150grsmør, mykt og med romtemperatur
1sspersille, finhakket
evt salt.




Fremgangsmåte:

Passer til stekt og grillet kjøtt, men passer også til stekt eller grillet fisk. kan serveres både kald og varm.

1. Kok løk, krydder og eddik i en kjele til nesten all væske er kokt inn
2. Sett kjelen over et kokende vannbad og visp inn eggeplommer og vann. Visp kraftig til røren tykner. Dra kjelen av varmen.
3. Ta kjelen opp fra vannbadet, ha i det myke smøretlitt av gangen mens du visper. Smak eventuelt til med salt, og tilsett persille.

Choronsaus.
Bland inn 1 ss tomatpuré i bernaisesausen. Server til kjøtt eller kylling.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 18416)
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-08-06
Oppdatert dato:2004-08-06


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sandefjordsmør 1.Sandefjordsmør 1.
Denne retten har 378,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 40,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bearnaisesaus 2.Bearnaisesaus 2.
Denne retten har 399,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 41,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bearnaisesaus 3.Bearnaisesaus 3.
Denne retten har 415,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 43,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bearnaisesaus 4.Bearnaisesaus 4.
Denne retten har 334 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smørsaus 2.Smørsaus 2.
Denne retten har 543,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 59,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Choronsaus 3.Choronsaus 3.
Denne retten har 481,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 51,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Choronsaus 2.Choronsaus 2.
Denne retten har 482,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 51,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.