1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Blomkålgrateng med bacon og sopp

Fotograf: Frukt.no
Serveres som smårett sammen med godt brød, eller som hovedrett sammen med godt tilbehør. I stedet for blomkål kan du bruke brokkoli eller kinakål.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Blomkålgrateng med bacon og sopp er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4333 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	renset blomkål
1	liter	grønnsakbuljong
100	gr	bacon i små terninger
150	gr	renset sopp i biter
1	ss	smør
2	dl	lettrømme
0,5	fedd	hakket hvitløk
1	dash	salt og pepper
1	ss	reven hvitost
1	ss	hakket frisk kruspersille
1	ss	hakket frisk gressløk

Skjær kålen i buketter eller store biter som kokes i ca. 5 minutter til de knapt er møre. La kålen renne av.
Sett stekeovnen på 225 grader C. Smør en ildfast form og legg i kålen.
Smelt smør i en panne og stek bacon og sopp. Bland inn litt salt og pepper og fordel dette over kålen.
Bland rømme med litt salt, pepper og evt. hvitløk. Fordel den over kålen, dryss ost over og gratiner retten midt i ovnen i ca. 10-15 minutter. Dryss hakket kruspersille og gressløk over like før servering.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 32419)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2016-06-18
Oppdatert dato:2016-06-18