Innbakt blomkål
Fotograf: Frukt.no
«En croute» er et fransk uttrykk for å pakke inn i mørdeig eller butterdeig. Det har vi gjort med blomkålen her. Den er lett å like og lett å imponere med. Server den gjerne som hovedrett med ostesaus til.
Oppskriften inneholder 68 Kalorier, 2 g Karbo, 3 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Sennep, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Innbakt blomkål er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1784 totalt.
Annonse
Ingredienser
Kalorier og næringsinnhold i Innbakt blomkål med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|---|---|---|---|
| Kalorier | 68.11 | 102.80 | Kcal | |
| Protein | 3.05 | 4.60 | gram | |
| Karbohydrat | 2.37 | 3.58 | gram | |
| Kostfiber | 1.84 | 2.78 | gram | |
| Fett | 4.75 | 7.17 | gram | |
| Mettet fett | 0.88 | 1.33 | gram | |
| Salt | 2.45 | 3.69 | gram | |
| Pris på oppskriften | Kr 4.70 | Kr 7.09 | Kr | .- |
| Hele oppskriften veier | 604 totalt | 151 pr porsj | pr stk | gram |
| Energiprosent fra karbo | 13,91 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Skjær bunnen av blomkåhodet slik at det står støtt.
Sett blomkålen på en bakeplate med bakepapir.
Bland olje, dijonsennep, hvitløk, salt og pepper i en liten bolle og gni over blomkålen.
Forstek blomkålen i ca 15 minutter.
Ta stekeplaten ut av oven. Avkjøl litt.
Senk varmen til 180° C.
Tin butterdeigplatene. Legg dem vedsiden av hverandre, på ren kjøkkenbenk, med litt mel på. Kjevle butterdeigen ut slik at du får en firkant som blir stor nok til å dekke hele blomkålhode.
Ha finhakket persille på blomkålen og klem deigen rundt.
Får du litt deig til overs kan du lage noen blader eller annen pynt. Fest det på deigen.
Pensle deigen med sammenvispet egg.
Bak innbakt blomkålhode midt i ovnen, til det er gyldent og deigen sprø, ca 30 minutter.
Serveres nylaget. Som hovedrett kan du servere ostesaus til.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Frukt.no
(Intern: 36579)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2022-08-27
Oppdatert dato:2022-08-27
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift
Blomkålgrateng med skinke og ost.Denne retten har 62,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Blomkålgrateng med bacon og sopp.Denne retten har 51,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sennepsbakt blomkål.Denne retten har 104,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Helstekt blomkål.Denne retten har 92,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Gratinert blomkål 4.Denne retten har 73,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Blomkålgrateng med chorizo.Denne retten har 126,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Blomkålgrateng 2.Denne retten har 88,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Gratinert blomkål og brokkoli form.Denne retten har 98,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sprøstekte blomkålbuketter.Denne retten har 247,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Innbakt blomkål.Denne retten har 68,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ovnsbakte blomkålbiffer.Denne retten har 265,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.