koriander bakt b "/>

Helstekt blomkål





Helstekt blomkål oppskrift.
Fotograf: Nirus Verden
Mange synes blomkål er en kjedelig grønnsak, det skjønner jeg når den bare kokes og ikke krydres. Da er den og forblir kjedelig. På indisk vis blir den veldig god fordi magien i krydderet løfter smaken flere hakk.
Prøv min koriander bakt blomkål. Utfordringen her å få kryddersmaken ned i hele kålhodet og ikke bare på toppen. Trikset er å lage noen snitt og få litt marinade ned mellom bukettene. Det er lurt å koke vann i en kjele og koke hele blomkålhodet i vann i 5 minutter, før du marinerer med krydder og steker i stekeovnen. Da vil du spare steketiden også.


Oppskriften inneholder 93 Kalorier, 3 g Karbo, 3 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Helstekt blomkål er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1stkblomkålhode
2,5litervannIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
2tssalt

Marinade :

4sstykk yoghurt/matyoghurt
3sssitronjuice
4ssolje
0,5tsmalt spisskummen
0,5tsmalt korianderfrø
1tsgurkemeie
2feddhvitløk
1ssraspet ingefær
1tschilipulver
2tstørket bukkehornkløver

Garnityr :

1tsgaram masala
2ssfinsnittet koriander


Annonse



Næringsdeklarasjon for Helstekt blomkål!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier93.01737.93Kcal
Protein2.6420.95gram
Karbohydrat3.4727.53gram
Kostfiber2.3818.88gram
Fett7.0956.25gram
Mettet fett1.149.04gram
Salt2.1116.73gram
Pris på oppskriftenKr 4.82Kr 38.24Kroner
Hele oppskriften veier3 174 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok opp vann med salt og ha i blomkålhodet. Vannet må dekke hele hodet. Kok i 5 minutter.
Bland alle ingrediensene til marinaden og smør godt på blomkålen. Lag noen snitt og fyll litt marinade i kålhodet, så får du jevnere smak.
Stek blomkålen i 30 minutter midt i stekeovnen på 250 grader.
Dryss på garam masala og frisk koriander før servering.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Nirus Verden
(Intern: 32884)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2017-03-04
Oppdatert dato:2017-03-04
Lesere: 1178 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kål i form med tomatsaus.Kål i form med tomatsaus.
Denne retten har 73,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt blomkål.Helstekt blomkål.
Denne retten har 93,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålgrateng med bacon og sopp.Blomkålgrateng med bacon og sopp.
Denne retten har 51,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Broccoligrateng.Broccoligrateng.
Denne retten har 120,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kål- og kjøttpudding.Kål- og kjøttpudding.
Denne retten har 76,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kålruletter med kjøttdeig og ris.Kålruletter med kjøttdeig og ris.
Denne retten har 78,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kålgrateng.Kålgrateng.
Denne retten har 95,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålgrateng med chorizo.Blomkålgrateng med chorizo.
Denne retten har 127,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sennepsbakt blomkål.Sennepsbakt blomkål.
Denne retten har 105,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinert blomkål og brokkoli form.Gratinert blomkål og brokkoli form.
Denne retten har 98,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svartkål-chips.Svartkål-chips.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålgrateng 2.Blomkålgrateng 2.
Denne retten har 89,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brokkoli- og pastagrateng.Brokkoli- og pastagrateng.
Denne retten har 150,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brokkoli- og blomkålform med spicy saus.Brokkoli- og blomkålform med spicy saus.
Denne retten har 89,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt frittata med Flower Sprout og parmesan.Ovnsbakt frittata med Flower Sprout og parmes.
Denne retten har 109,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.