koriander bakt b "/>
  1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Helstekt blomkål

Helstekt blomkål



Helstekt blomkål oppskrift.
Fotograf: Nirus Verden
Mange synes blomkål er en kjedelig grønnsak, det skjønner jeg når den bare kokes og ikke krydres. Da er den og forblir kjedelig. På indisk vis blir den veldig god fordi magien i krydderet løfter smaken flere hakk.
Prøv min koriander bakt blomkål. Utfordringen her å få kryddersmaken ned i hele kålhodet og ikke bare på toppen. Trikset er å lage noen snitt og få litt marinade ned mellom bukettene. Det er lurt å koke vann i en kjele og koke hele blomkålhodet i vann i 5 minutter, før du marinerer med krydder og steker i stekeovnen. Da vil du spare steketiden også.

Oppskriften inneholder 93 Kalorier, 3 g Karbo, 3 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Helstekt blomkål er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3429 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1stkblomkålhode
2,5litervannIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
2tssalt

Marinade :

4sstykk yoghurt/matyoghurt
3sssitronjuice
4ssolje
0,5tsmalt spisskummen
0,5tsmalt korianderfrø
1tsgurkemeie
2feddhvitløk
1ssraspet ingefær
1tschilipulver
2tstørket bukkehornkløver

Garnityr :

1tsgaram masala
2ssfinsnittet koriander




Næringsdeklarasjon for Helstekt blomkål!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier92.57734.44Kcal
Protein2.6420.95gram
Karbohydrat3.4727.53gram
Kostfiber2.1617.14gram
Fett7.0956.25gram
Mettet fett1.219.60gram
Salt2.1116.73gram
Pris på oppskriftenKr 4.82Kr 38.24Kroner
Hele oppskriften veier3 174 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo14,99 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Kok opp vann med salt og ha i blomkålhodet. Vannet må dekke hele hodet. Kok i 5 minutter.
Bland alle ingrediensene til marinaden og smør godt på blomkålen. Lag noen snitt og fyll litt marinade i kålhodet, så får du jevnere smak.
Stek blomkålen i 30 minutter midt i stekeovnen på 250 grader.
Dryss på garam masala og frisk koriander før servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Nirus Verden
(Intern: 32884)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2017-03-04
Oppdatert dato:2017-03-04


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Helstekt blomkål.Helstekt blomkål.
Denne retten har 92,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålgrateng 2.Blomkålgrateng 2.
Denne retten har 88,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøstekte blomkålbuketter.Sprøstekte blomkålbuketter.
Denne retten har 247,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakte blomkålbiffer.Ovnsbakte blomkålbiffer.
Denne retten har 265,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Innbakt blomkål.Innbakt blomkål.
Denne retten har 68,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinert blomkål 4.Gratinert blomkål 4.
Denne retten har 73,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinert blomkål og brokkoli form.Gratinert blomkål og brokkoli form.
Denne retten har 98,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålgrateng med skinke og ost.Blomkålgrateng med skinke og ost.
Denne retten har 62,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålgrateng med chorizo.Blomkålgrateng med chorizo.
Denne retten har 126,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sennepsbakt blomkål.Sennepsbakt blomkål.
Denne retten har 104,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålgrateng med bacon og sopp.Blomkålgrateng med bacon og sopp.
Denne retten har 51,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Matvareguiden

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no Tips til Kjøkkenet

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.