1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Bruschetta med skinke
4. 4,5 poeng fra 2 lesere

Fotograf: Eva Brænd
Bruschetta er populært som forrett i mange italienske restauranter. For mange er kombinasjonen tomat, hvitløk og basilikum det som kjennetegner retten. Bruschetta er stekt brød, og gir mange herlige muligheter.

Oppskriften inneholder 156 Kalorier, 20 g Karbo, 8 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Spor-av-melk, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bruschetta med skinke er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

150	gr	smårettskinke
8	skive(r)	baguette
2	ss	olivenolje
2	fedd	hvitløk
2	stk	tomat
50	gr	ruccula

1. Stek brødskivene i olivenolje på begge sider, de skal være lysebrune. Så snart de er ferdige gnis de med hvitløk.
2. Brun skinkebitene i en panne og avkjøl.
3. Del tomatene i to og fjern frøhusene. Hakk resten opp i fine terninger. Finhakk rucculasalat, og bland den sammen med tomater og skinke.
4. Legg de stekte brødskivene på et fat og fordel fyllet på skivene. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 32717)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smørbrød
Innlagt dato:2016-12-16
Oppdatert dato:2016-12-16
Lesere: 1433 totalt.

1 2 3 4 5 6