Carpaccio (marinert. rå oksefilet)





Carpaccio (marinert, rå oksefilet) inneholder 276 Kalorier, 1 g Karbo, 19 g Protein og 22 g Fett pr 100 gr
Carpaccio (marinert, rå oksefilet) har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Carpaccio (marinert, rå oksefilet) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
300groksefilet
8ssolivenolje
0,5tssalt
0,5tspepper
0,5stklime, saften
50grparmesan
frisk salat


Annonse



Næringsdeklarasjon for Carpaccio (marinert. rå oksefilet)!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier276.05315.21Kcal
Protein18.6321.27gram
Karbohydrat0.590.67gram
Kostfiber0.090.10gram
Fett22.1125.25gram
Mettet fett5.235.97gram
Salt1.011.16gram
Pris på oppskriftenKr 18.34Kr 20.94Kroner
Hele oppskriften veier457 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Legg oksefileten i fryseren så den blir halvfryst. Skjær den i så tynne skiver som du får til, bruk en skarp kniv.
2. Fordel salaten på porsjonstallerkener. Anrett kjøtt-skivene over. Bland sammen olje og limesaft og pensle kjøttet.

3. Dryss over salt og pepper. Legg på tynt høvlet evt. revet parmesan og server med godt brød.

Denne retten er best egnet til forrett eller kveldskos.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 2118967560)
Kategori: Forrett
Land: Italia
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-05-05
Oppdatert dato:2002-05-05
Lesere: 6537 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Biff tartar på grønn aspargesmatte.Biff tartar på grønn aspargesmatte.
Denne retten har 118,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio 3.Carpaccio 3.
Denne retten har 182,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio med Gilde ytrefilet av storfe.Carpaccio med Gilde ytrefilet av storfe.
Denne retten har 278,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio- Skiver av urtestekt indrefilet.Carpaccio- Skiver av urtestekt indrefilet.
Denne retten har 140,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 27,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lefse med storfehale.Lefse med storfehale.
Denne retten har 289,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.