Fotograf:
Melk.no
Crêpes suzette er en klassisk pannekakedessert med ekstra tynne pannekaker og en smakfull sitrussaus. Desserten serveres selfølgelig med pisket krem. Oppskriften inneholder
311 Kalorier,
11 g Karbo,
4 g Protein og
28 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener
Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Crêpes suzette 5 er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
2867 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Crêpes suzette 5!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 311.33 | 748.11 | Kcal |
Protein | 4.20 | 10.09 | gram |
Karbohydrat | 10.78 | 25.90 | gram |
Kostfiber | 0.74 | 1.78 | gram |
Fett | 27.77 | 66.73 | gram |
Mettet fett | 16.01 | 38.47 | gram |
Salt | 0.26 | 0.64 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 4.50 | Kr 10.81 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 1 442 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 13,85 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Ha hvetemel i en bolle.
Visp sammen egg, kremfløte og vann og visp det gradvis inn i melet til røren er glatt og uten klumper.
Bland i smeltet smør og revet skall av en sitron.
Dekk til røren og la den stå i ca. 30 minutter.
Varm en liten teflonpanne på middels varme og smelt litt smør. Ha litt røre i pannen.
Disse pannekakene skal være veldig tynne. Snu kaken med en stekespade når den har stivnet på overflaten. Smør pannen om nødvendig. Brett de i fire etter hvert.
Saus
Bland smør, melis, sitronsaft og appelsinsaft i en kjele og la det hele få et oppkok.
Hell sausen over pannekakene og dryss til slutt over mandelflak. Hvis man ønsker kan man tilsette 2 ss appelsinlikør i sausen like før servering.
Server pannekakene med pisket krem.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Melk.no
(Intern: 31251)
Tilberedningstid:
20-40 min
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Pannekaker
Innlagt dato:2014-03-04
Oppdatert dato:2014-03-04
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift