1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Eplesaus med tomater

Eplesaus med tomater inneholder 41 Kalorier, 8 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Eplesaus med tomater har beregnet å ha følgende allergener Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Eplesaus med tomater er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2888 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	kg	syrlige epler
1	kg	modne tomater (evt. hermetiske plommetomater)
125	gr	korinter eller rosiner
350	gr	løk, hakket
2	ts	salt
0,25	ts	Cayennepepper
2	ts	tørr sennep
3	dl	eddik

Epler og tomater skjæres smått opp uten at de skrelles på forhånd, og has over i en egnet kjele med litt vann. Kok dette sammen med korinter og hakket løk til frukten er mør, ca 30 minutter. Mos det hele i en hurtighakker eller en stavmikser.

Kok sausen opp med de øvrige ingrediensene. Fylles over i helt rene glass eller lignende, men fyll ikke helt fullt da denne sausen bør oppbevares i fryseren.

Sausen er meget god til både kjøtt og fiskeretter og den er fin å bruke som smakstilsettinger i andre sauser.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 2118967398)
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-04-30
Oppdatert dato:2002-04-30