1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fasan på toscanavis

Fasan på toscanavis inneholder 132 Kalorier, 10 g Karbo, 13 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Fasan på toscanavis har ingen allergener
Fasan på toscanavis er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5608 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	fasan, 1-1 1/2 kg
1	ts	salt
1	krm	hvit pepper
1	bunt(er)	timian
1	kvist(er)	rosmarin
Ca 2,5	ss	olje
2	stk	løk
4	dl	hvite bønner
2	fedd	hvitløk
2	stk	laurbærblad
4	stk	tomater
1	bunt(er)	persille

Fjern innmaten, skyll og tørk fuglen godt. Gni den inn med salt og pepper inn- og utvendig. Skyll timian og rosmarin og fyll i fasanen.

Varm oljen i en stekegryte og brun fuglen rundt det hele. Sett gryten med lokk på nederste rille i ovnen ved 200 C i 50-60 minutter.

Skrell løken og del den i store biter. Legges i en kjele sammen med bønnene. Tilsett skrelte hvitløkfedd, laurbærblad og vann. Kok bønnene myke etter anvisning på pakken.

Grovhakk tomatene. Bland tomater og hakket persille med bønnene.

Server fasanen oppskåret med tomat- og bønneragu, brød og salat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8048)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-22
Oppdatert dato:2003-04-22