1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fiskefilet med ostesaus

Fiskefilet med ostesaus inneholder 191 Kalorier, 10 g Karbo, 14 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Fiskefilet med ostesaus har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fiskefilet med ostesaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5626 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	ss	hvetemel
2	dl	melk
25	gr	smør
100	gr	Edamerost eller annen hvit ost, revet
0,5	ts	salt
1	dash	pepper
500	gr	fiskefilet, torsk eller sei
0,5	ts	salt
1	dash	nykvernet pepper
1	ss	strøkavring
25	gr	smør

Fisk smaker godt etter mye fet julemat. Rester av ost er godt i sausen. Enkel og god fiskerett.

I stekeovnen: 200 °C, ca. ½ time.

Bland mel og melk i en kjele til en klumpefri blanding, tilsett smør. Rør om mens sausen koker opp og la sausen koke et par minutter. Skjær osten i terninger, og varm sausen igjen slik at osten smelter. Smak til med salt og pepper.

Skjær fiskefiletene i porsjonsstykker og legg dem i en smurt, ildfast form. Dryss på salt og pepper. Fordel sausen over fisken. Dryss over strøkavring, fordel smørklatter hist og her og stek retten.
Kokte poteter og revne gulrøtter smaker godt til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Mat.no
(Intern: 14408)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-06-16
Oppdatert dato:2003-06-16