Frankwurter-pølse
Fotograf: Matprat.no
Frankwurter-pølse inneholder 331 Kalorier, 3 g Karbo, 11 g Protein og 30 g Fett pr 100 gr
Frankwurter-pølse har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Frankwurter-pølse er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5229 totalt.
Annonse
Ingredienser
Vekt og energi av karbo for Frankwurter-pølse!
| Navn | Vekt | ||
|---|---|---|---|
| Hele oppskriften veier | 1Â 840 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 3,36 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
2. Bland sammen kjøtt og spekk, og ha i krydder. Spe med melken til slutt.
3. Pølsedeigen kan stå i kjøleskapet over natta, slik at den får "satt seg". Deigen må være fast. Om den er passe, sjekker du ved å sette ei tresleiv i midten av deigen i bollen, "shaker" litt på den. Står sleiva fortsatt, er deigen fast nok. Hvis ikke, sper du på med litt mer potetmel.
4. Den enkleste måten å fylle tarmene med pølsedeig er å skaffe seg et pølsehorn til kjøkkenmaskinen. Da trer du forsiktig noen meter med tarmen inn på hornet, før du begynner å fylle tarmene med pølsedeig.
5. I likhet med andre tynne materialer, holder det ikke å sette neglene i dem. Da blir det røre...
6. Press ikke for mye deig i tarmene, slik at de sprekker. Hvis pølsene blir for slappe, ordner kan du tvinne tarmene. etterpå.
7. Et gratis råd for den som vil gjøre det enkelt uten pølsehorn på kjøkkenmaskinen: Kapp av tuten på en plastflaske. Tre tarmen inn over tuten, og pølsedeigen gjennom flasketuten og ned i tarmene.
8. Knyt igjen pølsa i ene enden. Så trykker du venstre tommel ned i pølse, vrir snabben fra deg, og gjør det samme igjen. Det holder å vri rundt annenhver pølse.
9. Når du har lang nok lengde, binder du opp pølsene med litt tynn hyssing.
Disse pølsene kan du grille.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matprat.no
(Intern: 2118968348)
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-27
Oppdatert dato:2002-05-27
Prøv en lignende oppskrift
Thailandsk rødsvinekjøtt og ris.Denne retten har 212,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fersk kjøtt og suppe fra Stange Gjestegård.Denne retten har 84,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Mors kjøttkaker med brun saus.Denne retten har 91,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Salt kjøtt og kålrotstappe.Denne retten har 159,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Syltelabber med tilbehør.Denne retten har 205,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Nakkekoteletter i smakfull saus.Denne retten har 129,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kjøttkaker med nykål og nypoteter.Denne retten har 95,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Oksebringe med linser.Denne retten har 134,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Surpølse fra Røros.Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Benløse fugler 4.Denne retten har 111,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Svinekjøttboller i tomatsaus.Denne retten har 140,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kokt sprengt oksebryst.Denne retten har 130,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kjøttkaker 4.Denne retten har 84,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Oksestek á la Fiji.Denne retten har 90 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Benløse fugler 3.Denne retten har 116,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.