1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Juleskinke med rask risotto
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Matprat.no
Juleskinke er enkel og lynrask mat, siden den allerede er ferdig kokt. Smaksrik er den også, da den er saltet og røkt. Her inspirerer vi til en rask førjulsrisotto.

Oppskriften inneholder 106 Kalorier, 10 g Karbo, 8 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Juleskinke med rask risotto er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	Juleskinke
1	stk	løk
2	ss	olje til steking
3	dl	basmatiris
6	dl	kjøttbuljong (utblandet)
2	dl	matfløte
0,5	ts	salt
0,25	ts	pepper
1	pakke	Sukkererter

1. Rens og finhakk løken. Fres den i en kjele med olje.

2. Tilsett ris, buljong, matfløte, salt og pepper. La det koke opp. Ha på lokk og la det koke i ca. 10- 15 minutter. Rør rundt av og til.

3. Del sukkerertene i strimler. Ha de i risottoen og la det småkoke videre i ca 2 minutter.

4. Skjær juleskinken i tynne skiver og server ved siden av risottoen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 24474)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-11-14
Oppdatert dato:2007-11-14
Lesere: 4959 totalt.