1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fransk ostesuppe 2

Fotograf: Melk.no
Suppe er alltid lettvint og godt. Denne smaker herlig med blåmuggost. Server med nybakt grovt brød.

Oppskriften inneholder 117 Kalorier, 5 g Karbo, 4 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fransk ostesuppe 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	fedd	hvitløk
1	stk	løk finhakket
1	stk	grønn paprika finhakket
1	stk	eple grovt revet
2	ss	smør
1	ts	karri
5	dl	grønnsakbuljong (utblandet)
5	dl	melk
200	gr	blåmuggost
4	stk	eggeplomme
8	ss	kremfløte
100	gr	brødkrutonger

Fres alle grønnsakene i smør i en kjele sammen med karri. Spe med buljong/kraft og melk. La suppen koke i noen minutter.
Tilsett osten, delt i mindre biter og la den smelte ned i suppen. Varm opp suppen til oppunder kokepunktet. Suppen må ikke koke.
Smak den til med salt.
Visp sammen fløten og eggeplommene og hell det i suppen under omrøring.
Serveres med brødkrutonger og grønt krydder.

1 2 3 4 5 6

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 31056)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Frankrike
Innlagt dato:2016-11-29
Oppdatert dato:2016-11-29
Lesere: 2224 totalt.