1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grapefruktmarmelade

Grapefruktmarmelade inneholder 125 Kalorier, 31 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Grapefruktmarmelade har ingen allergener
Grapefruktmarmelade er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5122 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

3	stk stor	søte grapefrukt
2,5	stk	sitron
1	stk	appelsin
1	kg	sukker
		kokt fruktmasse
1,5	liter	vann
2	ts	sitronsyre

Børst frukten godt i varmt vann. Skjær den tynt og skjær skall i fine strimler. Skjær bort alt det hvite rundt frukten og del i "skinnfrie" båter.

Ta vare på alle steiner og pakk dem i gas eller annet klede. Legg fruktkjøttet, skallstrimler og steiner i en jerngryte og hell på vannet. La det stå et døgn.

Kok så på svak varme uten lokk i 45 minutter. Rør i sukker og kok ytterligere 45 minutter. Ta en geléprøve, dvs. at du heller litt marmelade på en tallerken og drar en skje gjennom. Marmeladen er ferdig når den ikke lenger renner sammen.

Ta opp knyttet med steiner.

Tilsett sitronsyre oppløst i en teskje vann. Hell marmeladen på rene, varme glass og krukker. La den avkjøles og sett lokk på.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9377)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Syltetøy/gele
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-27
Oppdatert dato:2003-04-27