1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gratinert sopp-postei

Gratinert sopp-postei inneholder 71 Kalorier, 4 g Karbo, 4 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Gratinert sopp-postei har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gratinert sopp-postei er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4779 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	sopp, frisk
100	gr	skinke
1	stk	løk
Ca 2,5	ss	smør
Ca 1,5	ss	hvetemel
2	dl	melk
Ca 1,5	ss	ost, revet
0,5	stk	sitron, saften av
1	dash	salt
1	dash	pepper

Rens den friske soppen og skyll den om nødvendig. Mal den i kjøttkvern, tilsett salt og pepper og la den surre i smør. Brun den hakkede løken og hvetemel i smør, spe med varm melk. Bland den malte soppen i sausen, tilsett skinke som er skåret i småbiter og hell røren i en ildfast form.

Dryss revet ost og drypp sitronsaft over og la formen stå i varm ovn til den er blitt brun på toppen.

Når den er ferdigstekt strør du gressløk eller persille over. Serveres med ristet brød, salte agurker og grønnsaksalat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9256)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-26
Oppdatert dato:2003-04-26